Darmowa dieta 1400 kcal
Gotowy jadłospis nr 61620

Śniadanie

Jaglanka na mleku kokosowym
317 kcal
Łączna waga porcji: 360g.

B: 10.28 g T: 4.61 g W: 61.06 g (BŁ: 4.95 g)

Bezglutenowe   Wegetariańskie  

14   23

Składniki na liczbę porcji: 1

Liczba porcji do zjedzenia tego dnia: 1

• Mleko krowie 1,5% - Pół szklanki (125 ml)
  207   80
• Mleko kokosowe (bez cukru) - 125 ml
  57   259
• Malina - Pół szklanki (50 g)
  114   45
• Kasza jaglana - Pół woreczka (50 g)
  156   166
• Cukier trzcinowy nierafinowany - Łyżeczka (5 g)
  28   120
• Ksylitol - 1 łyżeczka (5 g)
  27   271

Przepis:

Kaszę jaglaną opłukać kilkakrotnie zmieniając wodę aż będzie klarowna. Wsypać do niedużego garnka, dodać połowę mleka kokosowego (125 ml), całe pozostałe mleko (krowie lub roślinne), cukier i zagotować na małym lub średnim ogniu. Przykryć pokrywką, zmniejszyć ogień do minimum i gotować do miękkości pod przykryciem przez 18-20 minut. Garnek otworzyć, dolać resztę mleka kokosowego, wymieszać i odstawić z ognia. Z czasem, jak kasza będzie gęstniała, można dodawać do niej mleka w celu uzyskania odpowiedniej konsystencji. Do niedużego garnka wsypać owoce, no. Maliny, żurawinę, jagody, dodać cukier, przykryć i zagotować. Gotować na małym ogniu przez około 2 minuty. Dodać sok i gotować jeszcze 1-2 minuty. Odstawić z ognia, w razie potrzeby dodać więcej cukru do smaku.

Drugie śniadanie

Koktajl z borówek (wersja bez laktozy)
193 kcal
Łączna waga porcji: 355g.

B: 2.05 g T: 4.05 g W: 39.7 g (BŁ: 4.15 g)

Bez laktozy   Bez nabiału   Bezglutenowe   Wegetariańskie   Wegańskie  

23   22

Składniki na liczbę porcji: 1

Liczba porcji do zjedzenia tego dnia: 1

• Mleko ryżowe - 250 ml
  48   571
• Borówka amerykańska - 100 g
  175   187
• Nasiona chia - 5 g
  138   311

Przepis:

Całość miksujemy w blenderze.

Obiad

Kasza jaglana z fasolą i warzywami
507 kcal
Łączna waga porcji: 482g.

B: 22.68 g T: 13.9 g W: 80.45 g (BŁ: 15.31 g)

Bez laktozy   Bez nabiału   Bezglutenowe   Wegetariańskie   Wegańskie  

20   32

Składniki na liczbę porcji: 1

Liczba porcji do zjedzenia tego dnia: 1

• Pomidory - 120 g
  296   99
• Czerwona fasola (konserwowa) - 120 g
  123   139
• Jarmuż - 100 g
  46   224
• Kasza jaglana - 70 g
  156   166
• Cebula - 50 g
  287   80
• Natka pietruszki - 12 g
  118   61
• Oliwa z oliwek - 10 g
  197   26

Przepis:

Gotujemy kaszę, jarmuż gotujemy na parze ok. 10 minut. Warzywa kroimy. Całość mieszamy.

Podwieczorek

Zupa krem z buraków
165 kcal
Łączna waga porcji: 519g.

B: 4.52 g T: 5.32 g W: 28.26 g (BŁ: 6.2 g)

Bez laktozy   Bezglutenowe   Wegetariańskie   Wegańskie  

11   12

Składniki na liczbę porcji: 4

Liczba porcji do zjedzenia tego dnia: 1

• Bulion warzywny - 960 g
  128   38
• Burak - 800 g
  117   71
• Jabłko - 180 g
  260   39
• Cebula - 105 g
  287   80
• Masło klarowane - 15 g
  27   84
• Sok cytrynowy - 6 g
  108   42
• Czosnek - 5 g
  254   28
• Pieprz czarny - szczypta (1 g)
  153   4
• Liść laurowy - 3 liscie (1 g)
  78   10
• Sól biała - szczypta (1 g)
  134   22

Przepis:

Buraki myjemy, osuszamy i zawijamy w folię aluminiową (błyszczącą stroną do wnętrza). Pieczemy przez 1h w temperaturze 180C. Gdy się upieką obieramy je ze skóry (najlepiej w rękawiczkach, żeby nie pobrudzić rąk) i kroimy w kostkę. W garnku rozgrzewamy masło i szklimy drobno pokrojoną cebulę i czosnek. Dodajemy pokrojone jabłko, buraki i liść laurowy. Dodajemy sok z cytryny. Zalewamy bulionem (na wysokość składników w garnku) i gotujemy 10 minut pod przykryciem. Wyciągamy listek i blendujemy na gładką masę. Jeśli zupa będzie zbyt gęsta dolewamy bulionu. Doprawiamy solą i pieprzem.

---

Uwaga! Liczba porcji powstałych z przepisu: 4. Pozostałe porcje możesz użyć w kolejnych dniach, dzięki czemu nie musisz gotować codziennie :).

Kolacja

Kaszotto warzywne
238 kcal
Łączna waga porcji: 403g.

B: 9.7 g T: 4.64 g W: 44.52 g (BŁ: 9.99 g)

Bez laktozy   Bez nabiału   Wegetariańskie   Wegańskie  

17   8

Składniki na liczbę porcji: 2

Liczba porcji do zjedzenia tego dnia: 1

• Cukinia - 1 szt (300 g)
  159   134
• Cebula - 1 szt (200 g)
  287   80
• Groszek zielony - Pół szklanki (75 g)
  87   92
• Pietruszka, korzeń - 1 szt (50 g)
  68   63
• Seler, korzeń - 1/4 korzenia (50 g)
  53   121
• Marchew - 1 szt (45 g)
  236   15
• Kasza jęczmienna, pęczak - 45 g
  96   54
• Sos sojowy (ciemny) - 1 łyżka (15 g)
  33   21
• Czosnek - 2 ząbki (10 g)
  254   28
• Oliwa z oliwek - 1 łyżka (6 g)
  197   26
• Ocet balsamiczny - 1 łyżeczka (5 g)
  43   118
• Kumin (kmin rzymski) - 1/3 łyżeczki (1 g)
  37   84
• Kurkuma - 1/2 łyżeczki (1 g)
  91   28
• Mielona papryka słodka - 1/3 łyżeczki (1 g)
  136   7
• Papryka ostra (mielona) - 1/3 łyżeczki (1 g)
  44   22

Przepis:

Na dużej patelni na oliwie lekko podsmażyć pokrojoną w kosteczkę cebulę i pokrojony na plasterki czosnek. Następnie dodać suchą kaszę i wymieszać. Dodać obrane i starte na tarce o większych oczkach warzywa korzeniowe: marchewkę, pietruszkę i selera. Mieszając smażyć przez około 3 minuty. Dodać pokrojoną w kostkę cukinię oraz groszek lub fasolkę (mogą być zamrożone). Dodać przyprawy, doprawić pieprzem i smażyć mieszając przez ok. 2 minuty. Wlać gorącą wodę z sosem sojowym i octem balsamicznym, wymieszać, przykryć i gotować przez ok. 20 minut. Zdjąć pokrywę, danie doprawić w razie potrzeby solą i smażyć jeszcze ciągle mieszając przez kilka minut aż reszta płynu odparuje i potrawa się zagęści.

---

Uwaga! Liczba porcji powstałych z przepisu: 2. Pozostałe porcje możesz użyć w kolejnych dniach, dzięki czemu nie musisz gotować codziennie :).

Podsumowanie

Łącznie kalorii: 1420 kcal

Skąd się biorą te kalorie?

Wegetariańskie  

Lista zakupów

---

---