Darmowa dieta 2100 kcal nr 15614

Śniadanie

Kanapki z puree z selera
492 kcal
Łączna waga porcji: 621g.

B: 17.99 g T: 14.41 g W: 82.11 g (BŁ: 18.63 g)



7   55

Składniki na liczbę porcji: 1

Liczba porcji do zjedzenia tego dnia: 1

• Mleko krowie 1,5% - 1 szklanka (250 ml)
  204   79
• Seler, korzeń - 200 g
  52   120
• Chleb żytni - 3 kromki (105 g)
  244   63
• Słodka śmietanka - 2 łyżki (50 g)
  2   0
• Masło - 1 łyżeczka (10 g)
  168   46
• Sok cytrynowy - 1 łyżka (6 g)
  106   41
• Sól biała - szczypta (0 g)
  132   22
• Biały pieprz - szczypta (0 g)
  85   33
• Gałka muszkatołowa - szczypta (0 g)
  62   60

Przepis:

Seler myjemy, kroimy na kawałki, kropimy cytryną, zalewamy mlekiem i gotujemy do miękkości. Następnie odcedzamy seler i miksujemy dokładnie z masłem, doprawiając do smaku przyprawami (solą, pieprzem i gałka muszkatołową). Gdy pasta całkiem ostygnie mieszamy ją z jogurtem i smarujemy nią kromki.

Drugie śniadanie

Kaszka manna z grejpfrutem
352 kcal
Łączna waga porcji: 385g.

B: 12.95 g T: 6.2 g W: 63.24 g (BŁ: 3.99 g)

Wegetariańskie  

26   51

Składniki na liczbę porcji: 1

Liczba porcji do zjedzenia tego dnia: 1

• Mleko krowie 1,5% - 200 ml
  204   79
• Grejpfrut - połowa (130 g)
  105   118
• Kasza manna - 50 g
  64   84
• Pestki dyni - jedna łyżeczka (5 g)
  85   75

Przepis:

1. Ugotuj kaszę mannę na mleku.
2. Dodaj podzielonego na cząstki grejpfruta.
3. Posyp pestkami dyni.

Obiad

Gulasz warzywny z ciecierzycą i sezamem
787 kcal
Łączna waga porcji: 501g.

B: 31.26 g T: 19.79 g W: 131.01 g (BŁ: 19.69 g)

Bez laktozy   Bez nabiału   Bezglutenowe   Wegetariańskie   Wegańskie  

33   55

Składniki na liczbę porcji: 1

Liczba porcji do zjedzenia tego dnia: 1

• Papryka czerwona - jedna sztuka (120 g)
  239   111
• Pomidory - 1 mała sztuka (120 g)
  296   99
• Kasza jaglana - 100 g
  155   165
• Cebula - 60 g
  286   80
• Ciecierzyca (cieciorka) - 60 g
  70   135
• Sezam - 4 łyżeczki (20 g)
  65   101
• Natka pietruszki - 1 łyżka (12 g)
  117   61
• Czosnek - 1 ząbek (5 g)
  253   28
• Sok cytrynowy - kilka kropel (1 g)
  106   41
• Mielona papryka słodka - szczypta (1 g)
  134   7
• Pieprz czarny - szczypta (1 g)
  152   4
• Kurkuma - szczypta (1 g)
  90   28

Przepis:

1. Kaszę opłukać na sitku pod bieżącą wodą. Wstawić wodę na kaszę. Gotować od momentu wrzenia ok. 12 -15 min.
2. Suche nasiona ciecierzycy zalać w garnku 2 szklankami wrzątku i odstawić na 3 –4 h. Po tym czasie zalać świeżą wodą i gotować przez ok. 30 min. do momentu, aż nasiona będą miękkie (w razie potrzeby dolać wody). W przypadku zastosowania nasion ciecierzycy konserwowej, opłukać nasiona na sitku pod bieżącą wodą.
3. Warzywa umyć i osuszyć. Z papryki wydrążyć pestki, z pomidora usunąć szypułkę, zaś cebulę i czosnek obrać. Paprykę, pomidora i cebulę pokroić w kostkę. Czosnek drobno posiekać.
4. Warzywa poddusić w garnuszku razem z przyprawami oraz 3 –4 łyżkami wody. Gotować pod przykryciem ok. 10 min. Dodać sok z cytryny oraz ugotowaną ciecierzycę. Całość wymieszać i dusić przez 5 –7 min.
5. Gulasz podawać posypany sezamem / polany pastą sezamową, z natką pietruszki i ugotowaną kaszą.

Kolacja

Pilaf z soczewicą, ananasem i kalafiorem
490 kcal
Łączna waga porcji: 566g.

B: 17.49 g T: 13.49 g W: 82.25 g (BŁ: 14.58 g)

Bez laktozy   Bez nabiału   Bezglutenowe   Wegetariańskie   Wegańskie  

11   70

Składniki na liczbę porcji: 2

Liczba porcji do zjedzenia tego dnia: 1

• Kalafior - 1/2 średniej sztuki (440 g)
  142   95
• Bulion warzywny - 250 g
  127   38
• Ananas - 120 g
  140   188
• Cebula - 1/2 sztuki (100 g)
  286   80
• Ryż brązowy - pół szklanki (90 g)
  167   63
• Soczewica czerwona, nasiona suche - 50 g
  46   185
• Szczypiorek - 30 g
  153   22
• Olej rzepakowy - 2 łyżki (20 g)
  168   34
• Rodzynki - 1 łyżka (15 g)
  103   241
• Czosnek - 1 ząbek (5 g)
  253   28
• Imbir (proszek) - 5 g
  72   77
• Suszona kolendra - pół łyżeczki (2 g)
  47   60
• Kurkuma - pół łyżeczki (2 g)
  90   28
• Mielona papryka chilli - szczypta (1 g)
  122   38
• Sól biała - szczypta (1 g)
  132   22
• Pieprz czarny - szczypta (1 g)
  152   4

Przepis:

Posiekaną cebulę podsmażamy na oleju, razem z imbirem i czosnkiem. Dodajemy różyczki kalafiora, ryż, kurkumę, cynamon, odrobinę chilli i kolendrę. W międzyczasie gotujemy bulion. Następnie dodajemy soczewicę oraz rodzynki, doprawiamy solą i pieprzem. Dolewamy wrzący bulion i gotujemy na małym ogniu pod przykryciem około 15 minut. Pod koniec dodajemy pokrojonego w kostkę ananasa. Podajemy posypane szczypiorkiem.

---

Uwaga! Liczba porcji powstałych z przepisu: 2. Pozostałe porcje możesz użyć w kolejnych dniach, dzięki czemu nie musisz gotować codziennie :).

Podsumowanie

Łącznie kalorii: 2121 kcal

Skąd się biorą te kalorie?

Lista zakupów

---

---