Darmowa dieta 2100 kcal
Gotowy jadłospis nr 88204

Śniadanie

Jajecznica ze szpinakiem
488 kcal
Łączna waga porcji: 431g.

B: 30.26 g T: 17.23 g W: 59.54 g (BŁ: 12.05 g)

Bez laktozy   Wegetariańskie  

20   11

Składniki na liczbę porcji: 1

Liczba porcji do zjedzenia tego dnia: 1

• Szpinak - 5 x garść (150 g)
  146   149
• Chleb żytni - 3 kromki (105 g)
  244   63
• Jaja kurze całe - 2 szt (100 g)
  349   26
• Białko jaja kurzego - 2 szt (70 g)
  167   17
• Masło klarowane - 1 łyżeczka (5 g)
  27   84
• Pieprz czarny - 1 szczypta (0 g)
  153   4
• Sól biała - 1 szczypta (0 g)
  134   22

Przepis:

Na patelni rozgrzać wodę. Wlać rozkłócone jajka. Mieszając trzymać na ogniu aż jajka się zetną. Dodać szpinak. Doprawić solą i pieprzem.

Drugie śniadanie

Bułeczki cynamonowe
474 kcal
Łączna waga porcji: 155g.

B: 10.55 g T: 18.19 g W: 68.64 g (BŁ: 3.04 g)

Wegetariańskie  

15   29

Składniki na liczbę porcji: 8

Liczba porcji do zjedzenia tego dnia: 1

• Mąka pszenna typ 500 - 500 g
  87   39
• Mleko krowie 0,5% - 250 g
  71   77
• Masło - 140 g
  170   46
• Jaja kurze całe - 2 sztuki (110 g)
  349   26
• Cukier trzcinowy nierafinowany - pół szklanki (70 g)
  28   121
• Cukier - 50 g
  87   125
• Żółtko jaja kurzego - 2 szt (40 g)
  99   18
• Drożdże (piekarskie świeże) - lub jedno opakowanie drożdży suchych (30 g)
  71   54
• Cukier wanilinowy - 30 g
  58   42
• Cynamon - 20 g
  181   49

Przepis:

Do ciepłego mleka (250ml) wsypać drożdże i wymieszać, odstawić na 5 minut (świeże rozrobić z odrobiną mąki i cukru). Mąkę przesiać do miski, dodać cukier (łącznie 50g) i szczyptę soli. Wymieszać, zrobić wgłębienie, wlać w nie mleko z drożdżami i wymieszać łyżką. Następnie zacząć wyrabiać ciasto dodając jajko i 2 żółtka. Po ok. 5 minutach wyrabiania dodać 70 g masła i dalej wyrabiać (ręcznie, hakiem miksera planetarnego lub w maszynie do chleba) przez ok. 10 minut aż ciasto będzie gładkie i sprężyste. Przykryć folią i odstawić na 1 i 1/2 godziny do wyrośnięcia. Po tym czasie wyłożyć ciasto na stolnicę lub blat i wygniatać przez chwilę pozbywając się pęcherzy powietrza. Ciasto podzielić na 2 części i każdą rozwałkować na placek o wymiarach 30 x 30 cm. Placki z ciasta kolejno smarować pozostałymi 70g roztopionego masła i posypać mieszanką cynamonu, cukru wanilinowego, drobnego cukru i startej skórki z połowy cytryny. Zawinąć ciasto w roladki i każdą pokroić w poprzek na 12 plasterków o grubości ok. 2 cm. Wszystkie ułożyć na dużej prostokątnej blaszce z zachowaniem odstępów. Odstawić na ok. 45 minut do wyrośnięcia. Piekarnik nagrzać do 180 stopni C. Wierzch bułeczek posmarować roztrzepanym z mlekiem jajkiem i piec na złoty kolor przez ok. 20 minut. Po upieczeniu ewentualnie polać lukrem: zagotować sok z połowy cytryny, dodać półtorej szklanki cukru pudru i wymieszać.

---

Uwaga! Liczba porcji powstałych z przepisu: 8. Pozostałe porcje możesz użyć w kolejnych dniach, dzięki czemu nie musisz gotować codziennie :).

Obiad

Jednogarnkowa meksykańska quinoa
693 kcal
Łączna waga porcji: 602g.

B: 28.16 g T: 21.57 g W: 107.18 g (BŁ: 20.25 g)

Bez laktozy   Bez nabiału   Bezglutenowe   Wegetariańskie   Wegańskie  

31   26

Składniki na liczbę porcji: 2

Liczba porcji do zjedzenia tego dnia: 1

• Bulion warzywny - szklanka (200 g)
  128   38
• Quinoa (komosa ryżowa) - szklanka (200 g)
  22   230
• Pomidory w puszce - puszka (170 g)
  159   75
• Czerwona fasola (konserwowa) - puszka (170 g)
  123   139
• Kukurydza konserwowa - puszka (170 g)
  156   60
• Awokado - 1 całe (140 g)
  186   301
• Limonka - cała (100 g)
  57   23
• Papryka jalapeno - jedno (30 g)
  30   138
• Czosnek - 2 ząbki (10 g)
  254   28
• Oliwa z oliwek - łyżeczka (5 g)
  197   26
• Mielona papryka chilli - łyżeczka (5 g)
  123   38
• Kumin (kmin rzymski) - pół łyżeczki (3 g)
  37   84
• Suszona kolendra - 2 łyżeczki (1 g)
  48   61

Przepis:

1. Pokrój warzywa na małą kostkę.

2. Podgrzej oliwę na dużej patelni na średnim płomieniu. Dodaj czosnek i jalapeno, podsmażaj przez 1 min.

3. Zmieszaj quinoa'e, rosół warzywny, fasolę, pomidory, kukurydzę, proszek chilli i kumin - dopraw solą i pieprzem do smaku. Zagotuj, zakryj patelnię pokrywką, zmniejsz płomień i gotuj aż quinoa będzie gotowa - ok. 20 min. Dodaj awokado, sok z limonki i kolendrę. Gotowe :)

---

Uwaga! Liczba porcji powstałych z przepisu: 2. Pozostałe porcje możesz użyć w kolejnych dniach, dzięki czemu nie musisz gotować codziennie :).

Kolacja

Jednogarnkowe spaghetti ratatouille
442 kcal
Łączna waga porcji: 1058g.

B: 22.02 g T: 7.38 g W: 80.06 g (BŁ: 15.1 g)

Bez laktozy   Wegetariańskie  

45   15

Składniki na liczbę porcji: 2

Liczba porcji do zjedzenia tego dnia: 1

• Cukinia - 1 duża cukinia (600 g)
  159   134
• Woda - 480 ml
  219   5
• Pomidory w puszce - 1 puszka (400 g)
  159   75
• Papryka czerwona - 1 papryka (230 g)
  241   111
• Makaron spaghetti pełnoziarnisty - 150 g
  132   26
• Bakłażan - 1/2 bakłażana (120 g)
  59   260
• Cebula - 1/2 dużej cebuli (100 g)
  287   80
• Czosnek - 3 ząbki (15 g)
  254   28
• Płatki drożdżowe - 2 łyżeczki (10 g)
  19   181
• Ocet balsamiczny - łyżeczka (5 g)
  43   118
• Oliwa z oliwek - łyżeczka (5 g)
  197   26
• Bazylia świeża - łyżeczka (1 g)
  137   34

Przepis:

1. Podgrzej oliwę na patelni. Dodaj cebulę, czosnek, cukinię, bakłażana i paprykę. Gotuj przez kilka minut na dużym płomieniu do czasu aż lekko zbrązowieje.

2. Dodaj pokrojone pomidory, wodę, ocet i makaron spaghetti. Doprowadź do wrzenia i gotuj przez 10 min aż makaron będzie miękki a sos zgęstnieje.

3. Dodaj pokrojoną świeżą bazylię, sól i pieprz do smaku. Możesz również dodać płatki drożdżowe nieaktywne jeżeli lubisz. Smacznego :)

---

Uwaga! Liczba porcji powstałych z przepisu: 2. Pozostałe porcje możesz użyć w kolejnych dniach, dzięki czemu nie musisz gotować codziennie :).

Podsumowanie

Łącznie kalorii: 2097 kcal

Skąd się biorą te kalorie?

Wegetariańskie  

Lista zakupów

---

---