Darmowa dieta 2500 kcal nr 70130

Śniadanie

Naleśniki gryczane z czerwoną soczewicą i jarmużem
507 kcal
Łączna waga porcji: 440g.

B: 21.27 g T: 16.73 g W: 70.39 g (BŁ: 4.74 g)

Bezglutenowe   Wegetariańskie  

4   25

Składniki na liczbę porcji: 4

Liczba porcji do zjedzenia tego dnia: 1

• Mleko krowie 1,5% - 3 i 3/4 szklanki mleka (940 ml)
  207   80
• Mąka gryczana - 2 szklanki (260 g)
  22   107
• Koncentrat pomidorowy 30% - 1 szklanka (240 g)
  147   15
• Woda - 1/2 szklanki (125 ml)
  219   5
• Jaja kurze całe - 1 sztuka (56 g)
  349   26
• Soczewica czerwona, nasiona suche - 1/4 szklanki (50 g)
  46   186
• Olej rzepakowy - 4 łyżki (40 g)
  168   36
• Cebula - 1/4 sztuki (25 g)
  286   80
• Jarmuż - garść (20 g)
  46   223
• Mielona papryka słodka - 0.5 łyżeczki (1 g)
  136   7
• Sól biała - szczypta (1 g)
  134   22
• Mielona papryka chilli - 1/4 łyżeczki (1 g)
  123   38
• Pieprz czarny - szczypta (1 g)
  153   4

Przepis:

Naleśniki: Do dużej miski wsypujemy mąkę i sól, dodajemy jajko i 1/4 szklanki mleka, a następnie mieszamy na gładką masę. Dodajemy resztę mleka, mieszamy i delikatnie pieprzymy. Na patelni na dość dużym ogniu rozgrzewamy olej (2 łyżki), wylewamy cienkie naleśniki i smażymy je ok. 40-50 sekund z jednej strony lub do zarumienienia brzegów. Przewracamy i na drugiej stronie smażymy jeszcze ok. 30 sekund. Farsz: Na rozgrzanym oleju (2 łyżki) lekko (przez ok. 2 minuty) podsmażamy pokrojoną w kostkę cebulę i przepłukaną soczewicę. Dodajemy przecier pomidorowy, wodę, jarmuż i przyprawy. Podgotowujemy to ok. 10-15 minut. Sugeruję aby najpierw dodać mniej wody a potem sukcesywnie ją dolewać kiedy całość mocno zgęstnieje a soczewica nadal będzie twarda. I tak trzeba kontrolować sytuację podczas smażenia dążymy do tego aby konsystencja była gęsta i treściwa, a soczewica miękka. Faszerujemy naleśniki farszem.

---

Uwaga! Liczba porcji powstałych z przepisu: 4. Pozostałe porcje możesz użyć w kolejnych dniach, dzięki czemu nie musisz gotować codziennie :).

Drugie śniadanie

Sałatka z makaronem, brokułem i jajkiem (wersja bezglutenowa)
361 kcal
Łączna waga porcji: 425g.

B: 19.34 g T: 7.86 g W: 56.95 g (BŁ: 7.18 g)

Bezglutenowe   Wegetariańskie  

40   30

Składniki na liczbę porcji: 1

Liczba porcji do zjedzenia tego dnia: 1

• Brokuły - 250 g
  220   109
• Jaja kurze całe - jedna sztuka (60 g)
  349   26
• Makaron kukurydziany - 50 g
  38   191
• Papryka czerwona - 40 g
  241   111
• Jogurt naturalny 2% - 20 g
  207   27
• Szczypiorek - 5 g
  154   22

Przepis:

Brokuła gotujemy na parze przez ok 10 - 15 minut, makaron gotujemy wg przepisu (al dente). Ugotowane na twardo jajko i paprykę kroimy w kostkę, dodajemy ugotowanego brokuła i makaron. Całość polewamy jogurtem z posiekanym szczypiorkiem, doprawiamy ulubionymi przyprawami i mieszamy.

Obiad

Spaghetti Bolognese
819 kcal
Łączna waga porcji: 375g.

B: 34.34 g T: 60.19 g W: 38.02 g (BŁ: 5.95 g)



58   6

Składniki na liczbę porcji: 1

Liczba porcji do zjedzenia tego dnia: 1

• Passata pomidorowa - 150 g
  73   44
• Mielone mięso wołowe - 150 g
  115   38
• Makaron spaghetti pełnoziarnisty - 50 g
  132   26
• Ser gouda tłusty - 15 g
  106   31
• Olej rzepakowy - 1 łyżka (10 g)
  168   36

Przepis:

Mięso mielone doprawiamy wybranymi przyprawami, na rozgrzanym oleju smażymy mięso, po usmażeniu dodajemy passate pomidorową lub gotowy sos bolognese. W międzyczasie gotujemy makaron spaghetti (może być pełnoziarnisty). Na talerze wykładamy ugotowany makron, mięso z sosem i posypujemy serem żółtym

Kolacja

Kotleciki z indyka i kaszy jaglanej
838 kcal
Łączna waga porcji: 498g.

B: 54.18 g T: 21.1 g W: 111.66 g (BŁ: 6.76 g)

Bez laktozy   Bez nabiału   Bezglutenowe  

34   21

Składniki na liczbę porcji: 2

Liczba porcji do zjedzenia tego dnia: 2

• Mięso mielone z indyka - 200 g
  67   39
• Cebula czerwona - 1 szt (105 g)
  185   60
• Kasza jaglana - pół szklanki (90 g)
  156   166
• Suszone pomidory - 3 kawałki (60 g)
  122   148
• Natka pietruszki - 2 łyżki (24 g)
  118   61
• Czosnek - 2 ząbki (10 g)
  254   28
• Cytryna - sok do smaku (3 g)
  177   4
• Mielona papryka chilli - odrobina (1 g)
  123   38
• Pieprz czarny - szczypta (1 g)
  153   4
• Kumin (kmin rzymski) - pół łyżeczki (1 g)
  37   84
• Oregano (suszone) - pół łyżeczki (1 g)
  102   6
• Mięta suszona - pół łyżeczki (1 g)
  43   31
• Sól himalajska - szczypta (1 g)
  56   67

Przepis:

Cebulę zeszklić na oliwie, dodać czosnek, później kmin rzymski, oregano i odrobinę chilli. Przestudzić. Mielone mięso z indyka wymieszać z posiekaną pietruszką, cebulą z przyprawami, dodać sól i pieprz. Uformować kotleciki i piec w nagrzanym piekarniku (180-200st) przez ok. 20 - 25 min. Można też usmażyć, ale wiadomo - pieczone będzie lżejsze. Do ugotowanej kaszy jaglanej dodać troszkę oleju z suszonych pomidorów, kilka drobno pokrojonych suszonych pomidorów, przekrojone na pół pomidorki koktajlowe, doprawić miętą (może być suszona). Doprawić solą, pieprzem i sokiem z cytryny.

---

Uwaga! Liczba porcji powstałych z przepisu: 2. Pozostałe porcje możesz użyć w kolejnych dniach, dzięki czemu nie musisz gotować codziennie :).

Podsumowanie

Łącznie kalorii: 2525 kcal

Skąd się biorą te kalorie?

Lista zakupów

---

---