Darmowa dieta 2500 kcal nr 72452

Śniadanie

Naleśnik z dżemem (wersja bezglutenowa)
690 kcal
Łączna waga porcji: 352g.

B: 11.69 g T: 26.25 g W: 102.14 g (BŁ: 0.7 g)

Bez laktozy   Bezglutenowe   Wegetariańskie  

50   45

Składniki na liczbę porcji: 1

Liczba porcji do zjedzenia tego dnia: 1

• Woda - 100 ml
  219   5
• Dżem morelowy niskosłodzony - 3 łyżki (100 g)
  74   104
• Mąka kukurydziana - 6 łyżek stołowowych (72 g)
  51   128
• Jaja kurze całe - 1 sztuka (50 g)
  349   26
• Olej rzepakowy - Łyżka stołowa (20 g)
  168   36
• Cukier - 2 łyżeczki (10 g)
  87   125

Przepis:

Składniki miksujemy z dodatkiem odrobiny wody (do uzyskania odpowiedniej konsystencji, pozwalającej na wylanie zawartości na patelnię) i smażymy całość na średnim ogniu na oleju. W efekcie otrzymujemy jeden gruby naleśnik. Po przełożeniu na talerz smarujemy dżemem niskosłodzonym - proponujemy morelowy, ale świetnie sprawdzi się każdy niskosłodzony dżem.

Drugie śniadanie

Jaglanka z orzechami
505 kcal
Łączna waga porcji: 346g.

B: 14.29 g T: 30.01 g W: 50.97 g (BŁ: 11.96 g)

Bez laktozy   Bez nabiału   Bezglutenowe   Wegetariańskie   Wegańskie  

27   31

Składniki na liczbę porcji: 1

Liczba porcji do zjedzenia tego dnia: 1

• Mleko migdałowe - 250 g
  43   319
• Płatki jaglane - 50 g
  88   184
• Orzechy brazylijskie - 16 g
  35   138
• Orzechy włoskie - 15 g
  124   75
• Nasiona chia - 15 g
  138   310

Przepis:

Płatki płuczemy na sitku zimną wodą, następnie przelewamy wrzątkiem. Dodajemy posiekane orzechy, chia, zalewamy mlekiem i mieszamy. Całość posypujemy cynamonem.

Obiad

Gulasz warzywny z ciecierzycą i sezamem
787 kcal
Łączna waga porcji: 501g.

B: 31.26 g T: 19.79 g W: 131.01 g (BŁ: 19.69 g)

Bez laktozy   Bez nabiału   Bezglutenowe   Wegetariańskie   Wegańskie  

33   56

Składniki na liczbę porcji: 1

Liczba porcji do zjedzenia tego dnia: 1

• Papryka czerwona - jedna sztuka (120 g)
  241   111
• Pomidory - 1 mała sztuka (120 g)
  296   99
• Kasza jaglana - 100 g
  156   166
• Cebula - 60 g
  286   80
• Ciecierzyca (cieciorka) - 60 g
  71   135
• Sezam - 4 łyżeczki (20 g)
  66   101
• Natka pietruszki - 1 łyżka (12 g)
  118   61
• Czosnek - 1 ząbek (5 g)
  254   28
• Sok cytrynowy - kilka kropel (1 g)
  108   42
• Mielona papryka słodka - szczypta (1 g)
  136   7
• Pieprz czarny - szczypta (1 g)
  153   4
• Kurkuma - szczypta (1 g)
  91   28

Przepis:

1. Kaszę opłukać na sitku pod bieżącą wodą. Wstawić wodę na kaszę. Gotować od momentu wrzenia ok. 12 -15 min.
2. Suche nasiona ciecierzycy zalać w garnku 2 szklankami wrzątku i odstawić na 3 –4 h. Po tym czasie zalać świeżą wodą i gotować przez ok. 30 min. do momentu, aż nasiona będą miękkie (w razie potrzeby dolać wody). W przypadku zastosowania nasion ciecierzycy konserwowej, opłukać nasiona na sitku pod bieżącą wodą.
3. Warzywa umyć i osuszyć. Z papryki wydrążyć pestki, z pomidora usunąć szypułkę, zaś cebulę i czosnek obrać. Paprykę, pomidora i cebulę pokroić w kostkę. Czosnek drobno posiekać.
4. Warzywa poddusić w garnuszku razem z przyprawami oraz 3 –4 łyżkami wody. Gotować pod przykryciem ok. 10 min. Dodać sok z cytryny oraz ugotowaną ciecierzycę. Całość wymieszać i dusić przez 5 –7 min.
5. Gulasz podawać posypany sezamem / polany pastą sezamową, z natką pietruszki i ugotowaną kaszą.

Kolacja

Zupa tajska
471 kcal
Łączna waga porcji: 699g.

B: 33.16 g T: 10.39 g W: 62.88 g (BŁ: 3.01 g)

Bez laktozy   Bez nabiału   Bezglutenowe  

26   10

Składniki na liczbę porcji: 2

Liczba porcji do zjedzenia tego dnia: 1

• Woda - 440 ml
  219   5
• Mleko kokosowe (bez cukru) - 400 ml
  57   259
• Filet z piersi kurczaka - 250 g
  337   20
• Makaron ryżowy - 100 g
  77   84
• Papryka czerwona - 60 g
  241   111
• Cebula - 50 g
  286   80
• Pasta curry (czerwona) - 20 g
  19   34
• Sos sojowy (ciemny) - 20 g
  33   21
• Imbir (proszek) - 15 g
  73   77
• Limonka - 12 g
  57   23
• Olej kokosowy - 1 łyżeczka (10 g)
  46   138
• Mielona papryka chilli - 10 g
  123   38
• Cukier trzcinowy nierafinowany - 5 g
  28   121
• Szczypiorek - 5 g
  154   22
• Suszona kolendra - 1 g
  48   61

Przepis:

W garnku rozgrzać olej kokosowy, wrzucić pokrojoną papryczkę chili (pozbyć się pestek), pastę curry, starty imbir i drobno pokrojoną dymkę. Podsmażać ok 2 minuty. Dorzucić paprykę pokrojoną na kawałki i chwilę razem przesmażyć. Do garnka dodać mleko kokosowe dwie szklanki wody, oczyszczonego i pokrojonego w kostkę kurczaka. Wymieszać. Dodać sos sojowy i rybny, sok z limonki i cukier. Gotować ok. 20-25 minut, mieszając co jakiś czas. Zupę podawać na ciepło z makaronem ryżowym, posypaną kolendrą lub świeżym szczypiorkiem. Można dodatkowo skropić sokiem z limonki.

---

Uwaga! Liczba porcji powstałych z przepisu: 2. Pozostałe porcje możesz użyć w kolejnych dniach, dzięki czemu nie musisz gotować codziennie :).

Podsumowanie

Łącznie kalorii: 2453 kcal

Skąd się biorą te kalorie?

Bez laktozy   Bezglutenowe  

Lista zakupów

---

---