Darmowa dieta 2500 kcal nr 72574

Śniadanie

Kanapki z pastą fasolową
563 kcal
Łączna waga porcji: 516g.

B: 20.74 g T: 13.83 g W: 100.78 g (BŁ: 22.41 g)

Bez laktozy   Bez nabiału   Wegetariańskie   Wegańskie  

43   45

Składniki na liczbę porcji: 1

Liczba porcji do zjedzenia tego dnia: 1

• Chleb żytni - 4 kromki (140 g)
  244   63
• Czerwona fasola (konserwowa) - 120 g
  123   139
• Pomidory - 120 g
  296   99
• Papryka czerwona - 70 g
  241   111
• Cytryna - 40 g
  177   4
• Koper ogrodowy - 16 g
  105   84
• Oliwa z oliwek - 10 g
  197   26

Przepis:

Miksujemy paprykę, fasolę, sok z cytryny i koperek. Powstałą pastą smarujemy pieczywo, a następnie nakładamy plasterki pomidora.

Drugie śniadanie

Owsianka z figami (bez laktozy)
503 kcal
Łączna waga porcji: 339g.

B: 11.14 g T: 19.9 g W: 73.57 g (BŁ: 7.02 g)

Bez laktozy   Bez nabiału   Wegetariańskie   Wegańskie  

7   50

Składniki na liczbę porcji: 1

Liczba porcji do zjedzenia tego dnia: 1

• Mleko ryżowe - 250 ml
  47   570
• Płatki owsiane - 50 g
  217   81
• Orzechy włoskie - 15 g
  124   75
• Figi suszone - 14 g
  33   277
• Pestki dyni - 10 g
  86   75

Przepis:

Figi kroimy w drobną kostkę. Płatki zalewamy ok. 0,5 l wrzącej wody i odstawiamy pod przykryciem na kilka godzin. Następnie odlewamy z nich wodę. Całość wsypujemy do miski i dodajemy pozostałe składniki.

Obiad

Gulasz warzywny z ciecierzycą i sezamem
787 kcal
Łączna waga porcji: 501g.

B: 31.26 g T: 19.79 g W: 131.01 g (BŁ: 19.69 g)

Bez laktozy   Bez nabiału   Bezglutenowe   Wegetariańskie   Wegańskie  

33   56

Składniki na liczbę porcji: 1

Liczba porcji do zjedzenia tego dnia: 1

• Papryka czerwona - jedna sztuka (120 g)
  241   111
• Pomidory - 1 mała sztuka (120 g)
  296   99
• Kasza jaglana - 100 g
  156   166
• Cebula - 60 g
  286   80
• Ciecierzyca (cieciorka) - 60 g
  71   135
• Sezam - 4 łyżeczki (20 g)
  66   101
• Natka pietruszki - 1 łyżka (12 g)
  118   61
• Czosnek - 1 ząbek (5 g)
  254   28
• Sok cytrynowy - kilka kropel (1 g)
  108   42
• Mielona papryka słodka - szczypta (1 g)
  136   7
• Pieprz czarny - szczypta (1 g)
  153   4
• Kurkuma - szczypta (1 g)
  91   28

Przepis:

1. Kaszę opłukać na sitku pod bieżącą wodą. Wstawić wodę na kaszę. Gotować od momentu wrzenia ok. 12 -15 min.
2. Suche nasiona ciecierzycy zalać w garnku 2 szklankami wrzątku i odstawić na 3 –4 h. Po tym czasie zalać świeżą wodą i gotować przez ok. 30 min. do momentu, aż nasiona będą miękkie (w razie potrzeby dolać wody). W przypadku zastosowania nasion ciecierzycy konserwowej, opłukać nasiona na sitku pod bieżącą wodą.
3. Warzywa umyć i osuszyć. Z papryki wydrążyć pestki, z pomidora usunąć szypułkę, zaś cebulę i czosnek obrać. Paprykę, pomidora i cebulę pokroić w kostkę. Czosnek drobno posiekać.
4. Warzywa poddusić w garnuszku razem z przyprawami oraz 3 –4 łyżkami wody. Gotować pod przykryciem ok. 10 min. Dodać sok z cytryny oraz ugotowaną ciecierzycę. Całość wymieszać i dusić przez 5 –7 min.
5. Gulasz podawać posypany sezamem / polany pastą sezamową, z natką pietruszki i ugotowaną kaszą.

Kolacja

Kaszotto z kaszy bulgur z białą fasolką, papryką, cukinią i szpinakiem
628 kcal
Łączna waga porcji: 895g.

B: 28.35 g T: 18.67 g W: 96.74 g (BŁ: 19.09 g)

Wegetariańskie  

7   19

Składniki na liczbę porcji: 2

Liczba porcji do zjedzenia tego dnia: 1

• Pomidory w puszce - Puszka, bądź pomidory świeże (420 g)
  159   75
• Fasola biała konserwowa - Puszka (420 g)
  74   184
• Bulion warzywny - 250 g
  128   38
• Papryka czerwona - 1 szt (240 g)
  241   111
• Cukinia - 1/3 szt, (150 g)
  159   134
• Kasza bulgur - 100 g
  36   31
• Cebula - Pół (100 g)
  286   80
• Szpinak - Dwie garście (60 g)
  146   149
• Masło - łyżka (20 g)
  170   46
• Czosnek - 2 ząbki (10 g)
  254   28
• Oliwa z oliwek - łyżka (10 g)
  197   26
• Mielona papryka słodka - 2 łyżeczki (8 g)
  136   7
• Kumin (kmin rzymski) - pół łyżeczki (1 g)
  37   84
• Kurkuma - pół łyżeczki (1 g)
  91   28

Przepis:

Na głębokiej patelni (takiej z pokrywą) lub w szerokim garnku, na maśle i oliwie zeszklić pokrojoną w kosteczkę cebulę. Dodać rozgniecione ząbki czosnku i chwilę razem podsmażyć. Dodać pokrojoną w kostkę paprykę i mieszając co chwilę smażyć przez około 2 minuty. Wsypać suchą kaszę bulgur i podsmażać przez ok. 1 minutę mieszając. Dodać słodką paprykę w proszku, kurkumę oraz kumin. Wlać gorący bulion i zagotować, dodać fasolkę z puszki wraz z zalewą, pomidory z puszki, wymieszać i całość zagotować na dużym ogniu. Doprawić solą i pieprzem. Przykryć pokrywą, zmniejszyć ogień i gotować przez 15 minut, w międzyczasie po 10 minutach gotowania dodać cukinię pokrojoną w słupki lub kosteczkę, wymieszać, przykryć i dalej gotować przez ostatnie 5 minut. Dodać sos ostrygowy i ciągle mieszając zagotować. Następnie dodać szpinak, wymieszać i podgrzewać przez chwilę aż zwiędnie. Można podawać samodzielnie lub z poniższymi dodatkami.

---

Uwaga! Liczba porcji powstałych z przepisu: 2. Pozostałe porcje możesz użyć w kolejnych dniach, dzięki czemu nie musisz gotować codziennie :).

Podsumowanie

Łącznie kalorii: 2481 kcal

Skąd się biorą te kalorie?

Wegetariańskie  

Lista zakupów

---

---