Darmowa dieta 3100 kcal nr 105647

Śniadanie

Naleśnik z dżemem (wersja bezglutenowa)
690 kcal
Łączna waga porcji: 352g.

B: 11.69 g T: 26.25 g W: 102.14 g (BŁ: 0.7 g)

Bez laktozy   Bezglutenowe   Wegetariańskie  

49   44

Składniki na liczbę porcji: 1

Liczba porcji do zjedzenia tego dnia: 1

• Woda - 100 ml
  213   5
• Dżem morelowy niskosłodzony - 3 łyżki (100 g)
  73   102
• Mąka kukurydziana - 6 łyżek stołowowych (72 g)
  51   126
• Jaja kurze całe - 1 sztuka (50 g)
  341   26
• Olej rzepakowy - Łyżka stołowa (20 g)
  166   32
• Cukier - 2 łyżeczki (10 g)
  86   123

Przepis:

Składniki miksujemy z dodatkiem odrobiny wody (do uzyskania odpowiedniej konsystencji, pozwalającej na wylanie zawartości na patelnię) i smażymy całość na średnim ogniu na oleju. W efekcie otrzymujemy jeden gruby naleśnik. Po przełożeniu na talerz smarujemy dżemem niskosłodzonym - proponujemy morelowy, ale świetnie sprawdzi się każdy niskosłodzony dżem.

Drugie śniadanie

Bułeczki cynamonowe
474 kcal
Łączna waga porcji: 155g.

B: 10.55 g T: 18.19 g W: 68.64 g (BŁ: 3.04 g)

Wegetariańskie  

14   29

Składniki na liczbę porcji: 8

Liczba porcji do zjedzenia tego dnia: 1

• Mąka pszenna typ 500 - 500 g
  83   38
• Mleko krowie 0,5% - 250 g
  68   76
• Masło - 140 g
  166   46
• Jaja kurze całe - 2 sztuki (110 g)
  341   26
• Cukier trzcinowy nierafinowany - pół szklanki (70 g)
  28   118
• Cukier - 50 g
  86   123
• Żółtko jaja kurzego - 2 szt (40 g)
  96   18
• Drożdże (piekarskie świeże) - lub jedno opakowanie drożdży suchych (30 g)
  70   53
• Cukier wanilinowy - 30 g
  57   41
• Cynamon - 20 g
  175   49

Przepis:

Do ciepłego mleka (250ml) wsypać drożdże i wymieszać, odstawić na 5 minut (świeże rozrobić z odrobiną mąki i cukru). Mąkę przesiać do miski, dodać cukier (łącznie 50g) i szczyptę soli. Wymieszać, zrobić wgłębienie, wlać w nie mleko z drożdżami i wymieszać łyżką. Następnie zacząć wyrabiać ciasto dodając jajko i 2 żółtka. Po ok. 5 minutach wyrabiania dodać 70 g masła i dalej wyrabiać (ręcznie, hakiem miksera planetarnego lub w maszynie do chleba) przez ok. 10 minut aż ciasto będzie gładkie i sprężyste. Przykryć folią i odstawić na 1 i 1/2 godziny do wyrośnięcia. Po tym czasie wyłożyć ciasto na stolnicę lub blat i wygniatać przez chwilę pozbywając się pęcherzy powietrza. Ciasto podzielić na 2 części i każdą rozwałkować na placek o wymiarach 30 x 30 cm. Placki z ciasta kolejno smarować pozostałymi 70g roztopionego masła i posypać mieszanką cynamonu, cukru wanilinowego, drobnego cukru i startej skórki z połowy cytryny. Zawinąć ciasto w roladki i każdą pokroić w poprzek na 12 plasterków o grubości ok. 2 cm. Wszystkie ułożyć na dużej prostokątnej blaszce z zachowaniem odstępów. Odstawić na ok. 45 minut do wyrośnięcia. Piekarnik nagrzać do 180 stopni C. Wierzch bułeczek posmarować roztrzepanym z mlekiem jajkiem i piec na złoty kolor przez ok. 20 minut. Po upieczeniu ewentualnie polać lukrem: zagotować sok z połowy cytryny, dodać półtorej szklanki cukru pudru i wymieszać.

---

Uwaga! Liczba porcji powstałych z przepisu: 8. Pozostałe porcje możesz użyć w kolejnych dniach, dzięki czemu nie musisz gotować codziennie :).

Obiad

Makaron z kurczakiem i warzywami
865 kcal
Łączna waga porcji: 830g.

B: 53.19 g T: 16.05 g W: 136.39 g (BŁ: 17.74 g)

Bez laktozy   Bez nabiału  

71   3

Składniki na liczbę porcji: 1

Liczba porcji do zjedzenia tego dnia: 1

• Pomidory koktajlowe - 10 sztuk (200 g)
  167   91
• Makaron pełnoziarnisty - 150 g
  132   36
• Papryka czerwona - 0.5 sztuki (100 g)
  234   111
• Filet z piersi kurczaka - 100 g
  330   20
• Cebula - 0.5 sztuki (100 g)
  280   79
• Pieczarka świeża - 5 sztuk (100 g)
  157   81
• Woda - 30 ml
  213   5
• Przyprawa do kurczaka - 2 łyżki (30 g)
  32   2
• Oliwa z oliwek - 1 łyżka (10 g)
  194   25
• Kurkuma - 1 łyżeczka (5 g)
  89   28
• Mielona papryka słodka - 1 łyżeczka (5 g)
  132   7
• Sól biała - szczypta (0 g)
  129   22

Przepis:

Makaron gotujemy. Kurczaka kroimy w mała kostkę, paprykę, cebule oraz pieczarki także kroimy na malutkie kosteczki. Wrzucamy wszystko na patelnię. Smażymy na oliwie bądź oleju. Po chwili dolewamy wody i dusimy, dodajemy przyprawy oraz pomidorki pokrojone w plasterki. Dolewamy wody gdy zdąży ona wyparowac. Po kilku minutach dodajemy też ugotowany makaron i mieszamy wszystko razem.

Podwieczorek

Zupa z fasoli krem
473 kcal
Łączna waga porcji: 359g.

B: 22.81 g T: 10.97 g W: 80.04 g (BŁ: 18.09 g)

Bezglutenowe  

14   14

Składniki na liczbę porcji: 1

Liczba porcji do zjedzenia tego dnia: 1

• Cebula - 1 średnia cebula (90 g)
  280   79
• Fasola biała, nasiona suche - 80 g
  43   138
• Ziemniaki - 1 szt. średniej wielkości (60 g)
  146   10
• Śmietana 18% - 50 g
  77   28
• Pietruszka, korzeń - ok. pół pietruszki (30 g)
  65   63
• Seler, korzeń - około 1/4 małego korzenia (20 g)
  51   119
• Marchew - ok. pół marchwi (20 g)
  229   13
• Suszone pomidory - jeden plaster (7 g)
  117   146
• Czosnek - pół ząbka (2 g)
  251   28

Przepis:

Fasole moczę przez noc. Cebule obieram, kroję w talarki i podsmażam na złoto. Rano płuczę na sicie, wsypuję do garnka i dodaję około 0,7 litra wody. Do garnka wkładam obrane warzywa. Doprawiam solą, dodaje listki laurowe, ziele angielskie i ząbek czosnku. Gotuję mniej więcej przez 90 minut. Warzywa i przyprawy wyławiam, zastawiam w garnku tylko fasole i ziemniaki. Zupę miksuję blenderem dodając śmietanę lub mleko kokosowe. W razie potrzeby doprawiam do smaku. Kroje drobno suszone pomidory, wykładam na wierzch. Na talerz wlewam zupę, drobno pokrojone suszone pomidory, wykładam na wierzch.

Kolacja

Kasza jaglana z warzywami
639 kcal
Łączna waga porcji: 782g.

B: 17.83 g T: 22.47 g W: 98.15 g (BŁ: 12.66 g)

Bez laktozy   Bez nabiału   Bezglutenowe   Wegetariańskie   Wegańskie  

17   15

Składniki na liczbę porcji: 2

Liczba porcji do zjedzenia tego dnia: 1

• Cukinia - 1 duża sztuka (600 g)
  153   132
• Papryka czerwona - 2 sztuki (400 g)
  234   111
• Sok pomidorowy - 1 szklanka (230 g)
  50   135
• Kasza jaglana - 1 szklanka (180 g)
  151   163
• Cebula - 1 sztuka (100 g)
  280   79
• Olej rzepakowy - 3 łyżki (36 g)
  166   32
• Czosnek - 3 ząbki (15 g)
  251   28
• Rozmaryn suszony - szczypta (1 g)
  42   41
• Sól biała - szczypta (1 g)
  129   22
• Pieprz czarny - szczypta (1 g)
  150   4

Przepis:

Kaszę parzymy wrzątkiem i osączamy.Paprykę myjemy,usuwamy gniazda nasienne,kroimy w paki. Umytą cukinię kroimy w kostkę azem ze skórką. Czosnek i cebulę obieramy,drobno siekamy i podsmażamy na oleju na złoto,dodajemy paprykę i cukinię ,dusimy d miękkości. Wlewamy sok pmidorowy, wsypujemy kaszę i smażymy razem chwilę. Doprawiamy rozmarynem,solą i pieprzem,przekładamy do naczynia żaroodpornego i wstawiamy do piekarnika na 25minut na 180 stopni.

---

Uwaga! Liczba porcji powstałych z przepisu: 2. Pozostałe porcje możesz użyć w kolejnych dniach, dzięki czemu nie musisz gotować codziennie :).

Podsumowanie

Łącznie kalorii: 3141 kcal

Skąd się biorą te kalorie?

Lista zakupów

---

---