Darmowa dieta 3100 kcal nr 112129

Śniadanie

Naleśnik z dżemem (wersja bezglutenowa)
690 kcal
Łączna waga porcji: 352g.

B: 11.69 g T: 26.25 g W: 102.14 g (BŁ: 0.7 g)

Bez laktozy   Bezglutenowe   Wegetariańskie  

49   44

Składniki na liczbę porcji: 1

Liczba porcji do zjedzenia tego dnia: 1

• Woda - 100 ml
  213   5
• Dżem morelowy niskosłodzony - 3 łyżki (100 g)
  73   102
• Mąka kukurydziana - 6 łyżek stołowowych (72 g)
  51   126
• Jaja kurze całe - 1 sztuka (50 g)
  341   26
• Olej rzepakowy - Łyżka stołowa (20 g)
  166   32
• Cukier - 2 łyżeczki (10 g)
  86   123

Przepis:

Składniki miksujemy z dodatkiem odrobiny wody (do uzyskania odpowiedniej konsystencji, pozwalającej na wylanie zawartości na patelnię) i smażymy całość na średnim ogniu na oleju. W efekcie otrzymujemy jeden gruby naleśnik. Po przełożeniu na talerz smarujemy dżemem niskosłodzonym - proponujemy morelowy, ale świetnie sprawdzi się każdy niskosłodzony dżem.

Drugie śniadanie

Jaglanka z borówkami (wersja lżejsza)
396 kcal
Łączna waga porcji: 386g.

B: 15.65 g T: 13.89 g W: 55.19 g (BŁ: 6.15 g)

Bezglutenowe   Wegetariańskie  

17   33

Składniki na liczbę porcji: 1

Liczba porcji do zjedzenia tego dnia: 1

• Mleko krowie 1,5% - 1 szklanka (250 ml)
  201   79
• Borówka amerykańska - 80 g
  168   188
• Płatki jaglane - 4 łyżki (40 g)
  83   180
• Wiórki kokosowe - 1 łyżka (6 g)
  87   74
• Mak niebieski - 1 łyżeczka (5 g)
  24   229
• Migdały - 5 g
  120   80

Przepis:

Płatki płuczemy na sitku zimną wodą, następnie zalewamy wrzątkiem. Borówki myjemy. Całość wsypujemy do miski i zalewamy mlekiem.

Obiad

Kurczak chrupiący
921 kcal
Łączna waga porcji: 460g.

B: 57.35 g T: 24.75 g W: 123.7 g (BŁ: 12 g)

Bezglutenowe  

93   8

Składniki na liczbę porcji: 1

Liczba porcji do zjedzenia tego dnia: 1

• Filet z piersi kurczaka - 200 g
  330   20
• Ryż brązowy - 100 g
  162   63
• Jogurt naturalny (grecki) - 100 g
  122   31
• Płatki kukurydziane bezglutenowe - 50 g
  41   95
• Olej rzepakowy - 10 g
  166   32

Przepis:

Kurczaka kroimy w kostkę. Do jogurtu dodajemy pieprz i sól, mieszamy, a następnie dodajemy kurczaka. Zostawiamy na kilka minut. W międzyczasie płatki kukurydziane ugniatamy widelcem albo mielimy w młynku po czym panierujemy w nich kurczaka. Smażymy na rozgrzanym tłuszczu i podajemy z ugotowanym według przepisu na opakowaniu ryżem.

Podwieczorek

Dorsz gotowany na parze z brokułem
521 kcal
Łączna waga porcji: 530g.

B: 36.54 g T: 9.93 g W: 77.68 g (BŁ: 11.65 g)

Bez laktozy   Bez nabiału   Bezglutenowe  

27   33

Składniki na liczbę porcji: 1

Liczba porcji do zjedzenia tego dnia: 1

• Brokuły - 300 g
  215   108
• Dorsz, świeży, filety bez skóry - 100 g
  68   154
• Kasza jaglana - 80 g
  151   163
• Cytryna - połowa (40 g)
  172   4
• Sezam - 1 łyżka (10 g)
  62   100

Przepis:

Dorsza solimy i okładamy plastrami pokrojonej cytryny. Brokuła solimy i gotujemy na parze razem z dorszem przez ok. 20 - 25 minut. Kaszę jaglaną płuczemy pod zimną, bieżącą wodą, a następnie przelewamy wrzątkiem. Gotujemy w posolonej wodzie w proporcjach 1:2,5 (kasza:woda) przez ok. 15 minut. Podajemy na talerzu, posypane sezamem. Brokuła polewamy oliwą z oliwek.

Kolacja

Łosoś z sosem koperkowym
577 kcal
Łączna waga porcji: 412g.

B: 38.94 g T: 41.71 g W: 13.66 g (BŁ: 3.15 g)



11   16

Składniki na liczbę porcji: 1

Liczba porcji do zjedzenia tego dnia: 1

• Szparagi - 6 sztuk (180 g)
  49   187
• Łosoś, świeży - 170 g
  59   137
• Śmietana kremowa 30% - 30 g
  58   44
• Koperek (świeży) - 1/4 pęczku (10 g)
  39   11
• Masło - 5 g
  166   46
• Sos sojowy (ciemny) - 1 łyżeczka (5 g)
  29   20
• Mąka pszenna typ 500 - 5 g
  83   38
• Olej słonecznikowy - 1 łyżeczka (5 g)
  68   36
• Miód pszczeli - 2 g
  159   61

Przepis:

ŁOSOŚ + MARYNATA Filet łososia położyć na desce skórką do dołu i przeciągając nożem między skórką a mięsem odciąć skórę pozostawiając ją na desce. Filet opłukać i włożyć do głębokiego talerza, doprawić szczyptą soli, pieprzu, skropić sosem sojowym, sokiem z cytryny (2ml), olejem roślinnym i syropem klonowym lub miodem. Wymieszać, przewrócić na drugą stronę i zostawić do zamarynowania na min. 1 godzinę. Piekarnik nagrzać do 250 stopni C, łososia ułożyć w żaroodpornym naczyniu, polać resztą marynaty i piec przez 15 minut. SOS KOPERKOWY Niecałe pół szklanki bulionu zagotować z szczypta kurkumy. W miseczce dokładnie rozprowadzić mąkę w śmietance, następnie wlewać ją do bulionu ciągle mieszając, zagotować na małym ogniu. W międzyczasie doprawić solą, białym i czarnym pieprzem oraz czosnkiem w proszku. Gotować przez ok. 1 minutę co chwilę mieszając. Dodać masło, sok z cytryny i posiekany koperek, podgrzewać jeszcze przez chwilę ciągle mieszając. Odstawić z ognia. DODATKI Szparagi ugotować w wodzie (można w wodzie po ziemniakach) - ok. 3,5 minuty. Fasolkę i brokuły (podzielić na różyczki) gotować przez ok. 8 minut (mrożone ok. 5 minut). Na talerze położyć upieczonego łososia, obok szparagi i polać sosem koperkowym. Ewentualnie podawać z młodymi ziemniakami

Podsumowanie

Łącznie kalorii: 3105 kcal

Skąd się biorą te kalorie?

Lista zakupów

---

---