1. Umyj i pokrój składniki:
- Marchew obierz i pokrój w słupki,
- Paprykę także pokrój w słupki,
- Cebulę pokrój w cienkie plasterki,
- Czosnek obierz i przeciśnij przez praskę,
- Ananasa obierz i pokrój na małe kawałki,
- Kurczaka pokój w kawałki o długości 2-3 cm,
2. Na patelni rozgrzej olej rzepakowy i podsmaż kurczaka. Dopraw kurczaka do smaku solą himalajską, pieprzem, ostrą papryką i oregano. Następnie przełóż kurczaka lub do półmiska.
3. Ugotuj ryż.
4. Przygotowuj sos słodko-kwaśny. W naczyniu umieść: sok z pomarańczy, miód, koncentrat pomidorowy, ocet winny. Wymieszaj składniki.
5. Warzywa (cebula, czosnek, marchew, papryka) uduś al dente na dużej patelni. Następnie do duszących się warzyw dodaj ananasa, kurczaka i sos słodko-kwaśny. Wymieszaj. Dopraw papryką słodką i papryką ostrą do smaku. W oddzielnym naczyniu wymieszaj skrobię ziemniaczaną z odrobiną wody. Po około 5 min. duszenia sosu dodaj rozwodnioną skrobię, cały czas mieszając. Mieszaj sos aż zawrze i zgęstnieje, a następnie zdejmij patelnię z kuchenki.
6. Ugotowany ryż nałóż na talerz i polej przygotowanym sosem.
propozycja przepisu przysłana przez: Yoshimu z forum KFD
Kaszę jaglaną przelewamy na sitku zimną, a następnie wrzącą wodą. Gotujemy pod przykryciem w 125g lekko posolonej wody, z dodatkiem rodzynek i obranych i pokrojonych jabłek. Pod koniec dodajemy cynamon. Najlepiej smakuje na zimno.
Produkt | Ilość | Przybliżona cena składnika potrawy (Przybliżona cena paczki składnika do kupienia) |
Mam już ten produkt |
---|---|---|---|
Ananas | 480g |
![]() |
|
Borówka amerykańska | 300g |
![]() |
|
Cebula | 200g |
![]() |
|
Chleb żytni | 35g |
![]() |
|
Cynamon | 8g |
![]() |
|
Czosnek | 20g |
![]() |
|
Filet z piersi kurczaka | 600g |
![]() |
|
Jabłko | 720g |
![]() |
|
Kasza jaglana | 100g |
![]() |
|
Koncentrat pomidorowy 30% | 60g |
![]() |
|
Kukurydza konserwowa | 50g |
![]() |
|
Marchew | 200g |
![]() |
|
Mielona papryka chilli | 6.02g |
![]() |
|
Mielona papryka słodka | 0.4g |
![]() |
|
Miód pszczeli | 24g |
![]() |
|
Mleko ryżowe | 750ml |
![]() |
|
Nasiona chia | 25g |
![]() |
|
Ocet winny | 20g |
![]() |
|
Ogórek kwaszony (kiszony) | 240g |
![]() |
|
Olej rzepakowy | 20g |
![]() |
|
Oliwa z oliwek | 30g |
![]() |
|
Oregano (suszone) | 1g |
![]() |
|
Papryka czerwona | 280g |
![]() |
|
Pieprz czarny | 1g |
![]() |
|
Pomidory | 120g |
![]() |
|
Rodzynki | 14g |
![]() |
|
Ryż brązowy | 300g |
![]() |
|
Sałata masłowa | 100g |
![]() |
|
Schab bez kości | 200g |
![]() |
|
Skrobia ziemniaczana | 60g |
![]() |
|
Sok pomarańczowy | 240g |
![]() |
|
Sos sojowy jasny | 20g |
![]() |
|
Suszone pomidory | 150g |
![]() |
|
Sól himalajska | 5g |
![]() |
|
Woda | 36ml |
0,00 zł
(0,00 zł) |