Darmowa dieta 2800 kcal nr 27045

Śniadanie

Faszerowane jajka z tuńczykiem
603 kcal
Łączna waga porcji: 486g.

B: 65.49 g T: 36.15 g W: 5.4 g (BŁ: 1.5 g)

Bez laktozy   Bezglutenowe  

50   28

Składniki na liczbę porcji: 3

Liczba porcji do zjedzenia tego dnia: 3

• Jaja kurze całe - 360 g
  349   26
• Tuńczyk w wodzie - 90 g
  71   183
• Natka pietruszki - 36 g
  118   61

Przepis:

Jajka gotujemy na twardo, kroimy na pół i wyjmujemy żółtko. Siekamy natkę, a następnie mieszamy z żółtkiem i tuńczykiem i powstałym nadzieniem wypełniamy jajka. Przyprawiamy do smaku.

Drugie śniadanie

Sałatka amerykańska z kurczakiem
321 kcal
Łączna waga porcji: 578g.

B: 29.57 g T: 13.72 g W: 23.05 g (BŁ: 6.58 g)

Bezglutenowe  

48   8

Składniki na liczbę porcji: 1

Liczba porcji do zjedzenia tego dnia: 1

• Pomidory - 1 sztuka (150 g)
  296   99
• Filet z piersi kurczaka - 100 g
  337   20
• Rzodkiewka - 5 (75 g)
  146   62
• Sałata lodowa - 50 g
  114   18
• Szczypiorek - 50 g
  154   22
• Ogórek gruntowy - 50 g
  99   22
• Rzeżucha - 50 g
  40   152
• Jogurt naturalny 2% - 1 łyżka (25 g)
  207   27
• Musztarda - 1 łyżeczka (10 g)
  102   35
• Oliwa z oliwek - 1 łyżka (10 g)
  197   26
• Ocet balsamiczny - 1 łyżka (6 g)
  43   118
• Czosnek - 1/2 ząbka (2 g)
  254   28
• Sól biała - szczypta (0 g)
  134   22
• Pieprz czarny - szczypta (0 g)
  153   4

Przepis:

Filet z kurczaka myjemy, kroimy w kostkę i gotujemy na parze przez około 20 minut. Sałatę myjemy, rwiemy na małe kawałki. Pomidora, ogórka i rzodkiewkę myjemy i kroimy. Rzeżuchę płuczemy. Z oliwy, musztardy, czosnku, jogurtu, octu, soli i pieprzu przygotowujemy sos. Całość mieszamy i podajemy.

Obiad

Gulasz warzywny z ciecierzycą i sezamem
787 kcal
Łączna waga porcji: 501g.

B: 31.26 g T: 19.79 g W: 131.01 g (BŁ: 19.69 g)

Bez laktozy   Bez nabiału   Bezglutenowe   Wegetariańskie   Wegańskie  

33   56

Składniki na liczbę porcji: 1

Liczba porcji do zjedzenia tego dnia: 1

• Papryka czerwona - jedna sztuka (120 g)
  241   111
• Pomidory - 1 mała sztuka (120 g)
  296   99
• Kasza jaglana - 100 g
  156   167
• Cebula - 60 g
  286   80
• Ciecierzyca (cieciorka) - 60 g
  71   135
• Sezam - 4 łyżeczki (20 g)
  66   101
• Natka pietruszki - 1 łyżka (12 g)
  118   61
• Czosnek - 1 ząbek (5 g)
  254   28
• Sok cytrynowy - kilka kropel (1 g)
  108   42
• Mielona papryka słodka - szczypta (1 g)
  136   7
• Pieprz czarny - szczypta (1 g)
  153   4
• Kurkuma - szczypta (1 g)
  91   28

Przepis:

1. Kaszę opłukać na sitku pod bieżącą wodą. Wstawić wodę na kaszę. Gotować od momentu wrzenia ok. 12 -15 min.
2. Suche nasiona ciecierzycy zalać w garnku 2 szklankami wrzątku i odstawić na 3 –4 h. Po tym czasie zalać świeżą wodą i gotować przez ok. 30 min. do momentu, aż nasiona będą miękkie (w razie potrzeby dolać wody). W przypadku zastosowania nasion ciecierzycy konserwowej, opłukać nasiona na sitku pod bieżącą wodą.
3. Warzywa umyć i osuszyć. Z papryki wydrążyć pestki, z pomidora usunąć szypułkę, zaś cebulę i czosnek obrać. Paprykę, pomidora i cebulę pokroić w kostkę. Czosnek drobno posiekać.
4. Warzywa poddusić w garnuszku razem z przyprawami oraz 3 –4 łyżkami wody. Gotować pod przykryciem ok. 10 min. Dodać sok z cytryny oraz ugotowaną ciecierzycę. Całość wymieszać i dusić przez 5 –7 min.
5. Gulasz podawać posypany sezamem / polany pastą sezamową, z natką pietruszki i ugotowaną kaszą.

Podwieczorek

Sałatka z mango i kurczakiem
462 kcal
Łączna waga porcji: 560g.

B: 38.1 g T: 12.4 g W: 53.89 g (BŁ: 7.92 g)

Bez laktozy   Bez nabiału   Bezglutenowe  

36   18

Składniki na liczbę porcji: 2

Liczba porcji do zjedzenia tego dnia: 1

• Filet z piersi kurczaka - 300 g
  337   20
• Papryka czerwona - 1 sztuka (230 g)
  241   111
• Mango - 1 mała sztuka (200 g)
  87   143
• Sałata lodowa - pół główki (200 g)
  114   18
• Kukurydza konserwowa - pół puszki (110 g)
  156   60
• Miód pszczeli - 1 łyżka (25 g)
  164   62
• Musztarda - 1 łyżka (20 g)
  102   35
• Kurkuma - dwie łyżeczki (10 g)
  91   28
• Olej rzepakowy - 1 łyżka (10 g)
  168   36
• Woda - 1 łyżka (6 ml)
  219   5
• Oliwa z oliwek - 1 łyżeczka (5 g)
  197   26
• Sól himalajska - pół łyżeczki (3 g)
  56   67
• Mielona papryka chilli - 1/4 łyżeczki (1 g)
  123   38

Przepis:

Kurczaka pokroić w kostkę, wymieszać wraz z kurkumą, curry i solą. Na patelnie dodać 1 łyżkę oleju, wrzucić kurczaka i podsmażyć do zarumienienia. Do miski dodać pokrojone mango, sałatę lodową, kukurydzę, paprykę, oraz kurczaka. Wymieszać wszystko razem.

Dodać sos (1 łyżka miodu, 1 łyżka musztardy, 1 łyżka wody, 1 łyżeczka oliwy z oliwek).

---

Uwaga! Liczba porcji powstałych z przepisu: 2. Pozostałe porcje możesz użyć w kolejnych dniach, dzięki czemu nie musisz gotować codziennie :).

Kolacja

Pizza bezglutenowa z szynką
605 kcal
Łączna waga porcji: 617g.

B: 28.98 g T: 24.37 g W: 72.61 g (BŁ: 9.97 g)

Bezglutenowe  

22   26

Składniki na liczbę porcji: 2

Liczba porcji do zjedzenia tego dnia: 1

• Pomidory w puszce - 1 puszka krojonych pomidorów (400 g)
  159   75
• Papryka czerwona - 1 sztuka (230 g)
  241   111
• Woda - ciepła woda (175 ml)
  219   5
• Mąka z ciecierzycy (cieciorki) - 85 g
  12   174
• Mąka gryczana - 85 g
  22   107
• Cebula - 1 mała sztuka (70 g)
  286   80
• Szynka z indyka - 50 g
  143   43
• Ser żółty królewski light - 4 łyżki startego żółtego sera (40 g)
  78   39
• Oliwki zielone marynowane, konserwowe - 15 sztuk (38 g)
  65   173
• Drożdże (piekarskie świeże) - 0,25 dużej kostki (25 g)
  71   54
• Olej rzepakowy - 2,5 łyżki (25 g)
  168   36
• Sól himalajska - 0,5 łyżeczki (5 g)
  56   67
• Cukier - 1 łyżeczka (5 g)
  87   125
• Pieprz czarny - szczypta (0 g)
  153   4
• Oregano (suszone) - szczypta (0 g)
  102   6

Przepis:

1. Drożdże rozpuść w ciepłej wodzie (uwaga: woda powinna być ciepła, ale nie gorąca, aby nie zabić drożdży). Dodaj cukier i wymieszaj.
2. W osobnym naczyniu wymieszaj mąkę z ciecierzycy, mąkę gryczaną, sól i 1,5 łyżki oleju.
3. Do naczynia z mąką dodaj rozpuszczone drożdże. Wymieszaj.
4. Okrągłą blachę wysmaruj olejem rzepakowym (0,5 łyżki). Średnica blachy: około 27 cm. Następnie posyp natłuszczoną blachę mąką gryczaną.
5. Wyłóż ciasto na blachę. Przykryj blachę bawełnianą ściereczką i postaw w ciepłym miejscu na 15 minut, aby ciasto wyrosło.
6. W międzyczasie umyj cebulę, obierz z wierzchniej warstwy i posiekaj w drobną kostkę. Na patelni rozgrzej 0,5 łyżki oleju rzepakowego. Podsmaż cebulę. Dodaj pomidory z puszki. Podgrzewaj sos na średnim ogniu przez około 5-10 minut (aż zgęstnieje), mieszając od czasu do czasu. Przypraw sos wedle uznania solą, pieprzem i oregano.
7. Umyj czerwoną paprykę i pokrój ją w drobną kostkę.
8. Zielone oliwki odsącz z zalewy i pokrój w plasterki.
9. Piekarnik nagrzej do 220 stopni Celsjusza. Wstaw do piekarnika blachę ze spodem do pizzy i piecz przez 10 minut.
10. Po 10 minutach pieczenia ostrożnie wyjmij w pieca gorącą blachę z ciastem. Na spodzie pizzy rozprowadź sos pomidorowy. Ułóż szynkę, kostki papryki, plasterki oliwek, posyp startym serem żółtym i oregano. Pizzę wstaw ponownie do piekarnika i piecz w temperaturze 220 stopni Celsjusza przez 10 minut.
11. Wyjmij pizzę z pieca. Pokrój pizzę i wyłóż na talerz.

---

Uwaga! Liczba porcji powstałych z przepisu: 2. Pozostałe porcje możesz użyć w kolejnych dniach, dzięki czemu nie musisz gotować codziennie :).

Podsumowanie

Łącznie kalorii: 2778 kcal

Skąd się biorą te kalorie?

Bezglutenowe  

Lista zakupów

---

---