Płatki zalewamy ok. 0,5 l wrzącej wody i odstawiamy pod przykryciem na kilka godzin. Następnie odlewamy z nich wodę. Całość wsypujemy do miski i zalewamy mlekiem.
1. Rzodkiewkę pokrój w plasterki. 2. Wafle ryżowe posmaruj hummusem i obłóż rzodkiewką.
Cukinię ścieramy na tarce, posypujemy szczyptą soli i odstawiamy na 10 minut. Cebulę i paprykę siekamy na drobna kostkę, podsmażamy na patelni z dodatkiem oliwy. Cieciorkę bez zalewy blendujemy. Cukinie wyciskamy z nadmiaru wody i łączymy z cebulą, papryką, cieciorką, jajkami, czosnkiem, bułką tartą (0,5 szklanki), chili, solą i pieprzem. Formujemy 4 kotletów, obtaczamy w pozostałej bułce tartej i smażymy na patelni.
Kroimy składniki, polewamy oliwą, posypujemy ulubionymi przyprawami i mieszamy ze szpinakiem. Podajemy z chlebem.
| Produkt | Ilość | Przybliżona cena składnika potrawy (Przybliżona cena paczki składnika do kupienia) | Mam już ten produkt | 
|---|---|---|---|
| Amarantus ekspandowany | 6g |  0,42 zł
                    (6,99 zł) | |
| Awokado | 70g |  2,18 zł
                    (13,99 zł) | |
| Banan | 120g |  0,60 zł
                    (4,99 zł) | |
| Bułka tarta | 55g |  0,43 zł
                    (3,89 zł) | |
| Cebula | 60g |  0,14 zł
                    (1,89 zł) | |
| Cebula czerwona | 105g |  0,48 zł
                    (2,99 zł) | |
| Chleb żytni | 70g |  0,66 zł
                    (3,79 zł) | |
| Ciecierzyca (cieciorka) | 60g |  1,08 zł
                    (6,29 zł) | |
| Ciecierzyca (cieciorka) konserwowa | 240g |  1,41 zł
                    (2,49 zł) | |
| Cukinia | 500g |  4,99 zł
                    (8,49 zł) | |
| Czosnek | 25g |  1,10 zł
                    (2,19 zł) | |
| Hummus naturalny | 120g |  4,49 zł
                    (5,98 zł) | |
| Jaja kurze całe | 51g |  0,36 zł
                    (6,99 zł) | |
| Kasza jaglana | 100g |  0,97 zł
                    (3,39 zł) | |
| Krążki ryżowe | 60g |  1,47 zł
                    (2,69 zł) | |
| Kurkuma | 1g |  0,08 zł
                    (1,69 zł) | |
| Mielona papryka chilli | 1g |  0,09 zł
                    (2,29 zł) | |
| Mielona papryka słodka | 1g |  0,06 zł
                    (1,29 zł) | |
| Mleko krowie 1,5% | 250ml |  0,87 zł
                    (3,49 zł) | |
| Nasiona chia | 5g |  0,14 zł
                    (6,99 zł) | |
| Natka pietruszki | 12g |  1,05 zł
                    (2,19 zł) | |
| Ogórek | 40g |  0,27 zł
                    (3,99 zł) | |
| Olej rzepakowy | 10g |  0,07 zł
                    (6,99 zł) | |
| Oliwa z oliwek | 10g |  0,44 zł
                    (10,99 zł) | |
| Papryka czerwona | 120g |  2,20 zł
                    (10,99 zł) | |
| Pieprz czarny | 2g |  0,18 zł
                    (1,79 zł) | |
| Pomarańcze | 200g |  1,25 zł
                    (7,49 zł) | |
| Pomidory | 120g |  0,64 zł
                    (3,99 zł) | |
| Płatki owsiane | 60g |  0,39 zł
                    (3,29 zł) | |
| Rodzynki | 22g |  0,49 zł
                    (4,49 zł) | |
| Rzodkiewka | 90g |  1,87 zł
                    (2,49 zł) | |
| Sezam | 20g |  0,52 zł
                    (7,79 zł) | |
| Sok cytrynowy | 1g |  0,03 zł
                    (5,29 zł) | |
| Suszone pomidory | 40g |  1,00 zł
                    (6,99 zł) | |
| Szpinak | 50g |  1,00 zł
                    (3,99 zł) | |
| Sól biała | 1g |  0,01 zł
                    (1,99 zł) |