Darmowa dieta 2900 kcal nr 99882

Śniadanie

Naleśnik z dżemem (wersja bezglutenowa)
690 kcal
Łączna waga porcji: 352g.

B: 11.69 g T: 26.25 g W: 102.14 g (BŁ: 0.7 g)

Bez laktozy   Bezglutenowe   Wegetariańskie  

49   45

Składniki na liczbę porcji: 1

Liczba porcji do zjedzenia tego dnia: 1

• Woda - 100 ml
  215   5
• Dżem morelowy niskosłodzony - 3 łyżki (100 g)
  73   103
• Mąka kukurydziana - 6 łyżek stołowowych (72 g)
  51   127
• Jaja kurze całe - 1 sztuka (50 g)
  343   26
• Olej rzepakowy - Łyżka stołowa (20 g)
  167   34
• Cukier - 2 łyżeczki (10 g)
  87   124

Przepis:

Składniki miksujemy z dodatkiem odrobiny wody (do uzyskania odpowiedniej konsystencji, pozwalającej na wylanie zawartości na patelnię) i smażymy całość na średnim ogniu na oleju. W efekcie otrzymujemy jeden gruby naleśnik. Po przełożeniu na talerz smarujemy dżemem niskosłodzonym - proponujemy morelowy, ale świetnie sprawdzi się każdy niskosłodzony dżem.

Drugie śniadanie

Kanapki z pastą fasolową (wersja lżejsza)
409 kcal
Łączna waga porcji: 436g.

B: 15.44 g T: 8.02 g W: 77.93 g (BŁ: 17.31 g)

Bez laktozy   Bez nabiału   Wegetariańskie   Wegańskie  

20   43

Składniki na liczbę porcji: 1

Liczba porcji do zjedzenia tego dnia: 1

• Pomidory - 120 g
  293   99
• Chleb żytni - 3 kromki (105 g)
  242   63
• Czerwona fasola (konserwowa) - 80 g
  121   139
• Papryka czerwona - 70 g
  237   111
• Cytryna - 40 g
  174   4
• Koper ogrodowy - 16 g
  102   84
• Oliwa z oliwek - 5 g
  195   26

Przepis:

Miksujemy paprykę, fasolę, sok z cytryny i koperek. Powstałą pastą smarujemy pieczywo, a następnie nakładamy plasterki pomidora.

Obiad

Gulasz warzywny z ciecierzycą i sezamem
787 kcal
Łączna waga porcji: 501g.

B: 31.26 g T: 19.79 g W: 131.01 g (BŁ: 19.69 g)

Bez laktozy   Bez nabiału   Bezglutenowe   Wegetariańskie   Wegańskie  

33   55

Składniki na liczbę porcji: 1

Liczba porcji do zjedzenia tego dnia: 1

• Papryka czerwona - jedna sztuka (120 g)
  237   111
• Pomidory - 1 mała sztuka (120 g)
  293   99
• Kasza jaglana - 100 g
  152   164
• Cebula - 60 g
  282   80
• Ciecierzyca (cieciorka) - 60 g
  68   135
• Sezam - 4 łyżeczki (20 g)
  64   101
• Natka pietruszki - 1 łyżka (12 g)
  116   61
• Czosnek - 1 ząbek (5 g)
  252   28
• Sok cytrynowy - kilka kropel (1 g)
  106   40
• Mielona papryka słodka - szczypta (1 g)
  133   7
• Pieprz czarny - szczypta (1 g)
  151   4
• Kurkuma - szczypta (1 g)
  90   28

Przepis:

1. Kaszę opłukać na sitku pod bieżącą wodą. Wstawić wodę na kaszę. Gotować od momentu wrzenia ok. 12 -15 min.
2. Suche nasiona ciecierzycy zalać w garnku 2 szklankami wrzątku i odstawić na 3 –4 h. Po tym czasie zalać świeżą wodą i gotować przez ok. 30 min. do momentu, aż nasiona będą miękkie (w razie potrzeby dolać wody). W przypadku zastosowania nasion ciecierzycy konserwowej, opłukać nasiona na sitku pod bieżącą wodą.
3. Warzywa umyć i osuszyć. Z papryki wydrążyć pestki, z pomidora usunąć szypułkę, zaś cebulę i czosnek obrać. Paprykę, pomidora i cebulę pokroić w kostkę. Czosnek drobno posiekać.
4. Warzywa poddusić w garnuszku razem z przyprawami oraz 3 –4 łyżkami wody. Gotować pod przykryciem ok. 10 min. Dodać sok z cytryny oraz ugotowaną ciecierzycę. Całość wymieszać i dusić przez 5 –7 min.
5. Gulasz podawać posypany sezamem / polany pastą sezamową, z natką pietruszki i ugotowaną kaszą.

Podwieczorek

Pyszny bezmięsny ryż z warzywami i kremowym sosem
415 kcal
Łączna waga porcji: 350g.

B: 14.15 g T: 11.05 g W: 70.75 g (BŁ: 12.35 g)

Bezglutenowe   Wegetariańskie  

19   15

Składniki na liczbę porcji: 1

Liczba porcji do zjedzenia tego dnia: 1

• Jogurt naturalny (grecki) - 100 g
  124   31
• Groszek zielony - 50 g
  84   91
• Kukurydza konserwowa - 50 g
  153   60
• Marchew - 50 g
  230   15
• Brokuły - 50 g
  217   109
• Ryż brązowy - 50 g
  164   63

Przepis:

- Ryż gotujemy al dente - Warzywa kroimy drobno i gotujemy - Mieszamy ryż z warzywami, dodajemy jogurt i powoli podgrzewamy ( nie za szybko żeby jogurt się nie rozwarstwił) - Przyprawiamy i gotowe :D

Kolacja

Pizza bezglutenowa wege
587 kcal
Łączna waga porcji: 602g.

B: 24.96 g T: 24.04 g W: 72.95 g (BŁ: 10.13 g)

Bezglutenowe   Wegetariańskie  

18   36

Składniki na liczbę porcji: 2

Liczba porcji do zjedzenia tego dnia: 1

• Pomidory w puszce - 1 puszka krojonych pomidorów (400 g)
  157   74
• Papryka czerwona - 1 sztuka (230 g)
  237   111
• Woda - ciepła woda (175 ml)
  215   5
• Mąka z ciecierzycy (cieciorki) - 85 g
  12   170
• Mąka gryczana - 85 g
  22   105
• Cebula - 1 mała sztuka (70 g)
  282   80
• Ser żółty królewski light - 4 łyżki startego żółtego sera (40 g)
  76   39
• Oliwki zielone marynowane, konserwowe - 15 sztuk (38 g)
  63   171
• Drożdże (piekarskie świeże) - 0,25 dużej kostki (25 g)
  71   53
• Olej rzepakowy - 2,5 łyżki (25 g)
  167   34
• Rukola - 1 garść (20 g)
  120   77
• Cukier - 1 łyżeczka (5 g)
  87   124
• Sól himalajska - 0,5 łyżeczki (5 g)
  53   67
• Oregano (suszone) - szczypta (0 g)
  100   6
• Pieprz czarny - szczypta (0 g)
  151   4

Przepis:

1. Drożdże rozpuść w ciepłej wodzie (uwaga: woda powinna być ciepła, ale nie gorąca, aby nie zabić drożdży). Dodaj cukier i wymieszaj.
2. W osobnym naczyniu wymieszaj mąkę z ciecierzycy, mąkę gryczaną, sól i 1,5 łyżki oleju.
3. Do naczynia z mąką dodaj rozpuszczone drożdże. Wymieszaj.
4. Okrągłą blachę wysmaruj olejem rzepakowym (0,5 łyżki). Średnica blachy: około 27 cm. Następnie posyp natłuszczoną blachę mąką gryczaną.
5. Wyłóż ciasto na blachę. Przykryj blachę bawełnianą ściereczką i postaw w ciepłym miejscu na 15 minut, aby ciasto wyrosło.
6. W międzyczasie umyj cebulę, obierz z wierzchniej warstwy i posiekaj w drobną kostkę. Na patelni rozgrzej 0,5 łyżki oleju rzepakowego. Podsmaż cebulę. Dodaj pomidory z puszki. Podgrzewaj sos na średnim ogniu przez około 5-10 minut (aż zgęstnieje), mieszając od czasu do czasu. Przypraw sos wedle uznania solą, pieprzem i oregano.
7. Umyj czerwoną paprykę i pokrój ją w drobną kostkę.
8. Zielone oliwki odsącz z zalewy i pokrój w plasterki.
9. Umyj rukolę.
10. Piekarnik nagrzej do 220 stopni Celsjusza. Wstaw do piekarnika blachę ze spodem do pizzy i piecz przez 10 minut.
11. Po 10 minutach pieczenia ostrożnie wyjmij w pieca gorącą blachę z ciastem. Na spodzie pizzy rozprowadź sos pomidorowy. Ułóż kostki papryki, plasterki oliwek, posyp rukolą, startym serem żółtym i oregano. Pizzę wstaw ponownie do piekarnika i piecz w temperaturze 220 stopni Celsjusza przez 10 minut.
12. Wyjmij pizzę z pieca. Pokrój pizzę i wyłóż na talerz.

---

Uwaga! Liczba porcji powstałych z przepisu: 2. Pozostałe porcje możesz użyć w kolejnych dniach, dzięki czemu nie musisz gotować codziennie :).

Podsumowanie

Łącznie kalorii: 2888 kcal

Skąd się biorą te kalorie?

Wegetariańskie  

Lista zakupów

---

---