Darmowa dieta 3000 kcal nr 97970

Śniadanie

Owsianka bounty
620 kcal
Łączna waga porcji: 290g.

B: 12.38 g T: 17.02 g W: 108.26 g (BŁ: 7.82 g)

Wegetariańskie  

38   21

Składniki na liczbę porcji: 2

Liczba porcji do zjedzenia tego dnia: 2

• Mleko kokosowe (bez cukru) - 100 ml
  56   259
• Płatki owsiane - 80 g
  214   80
• Miód pszczeli - 2x 1 łyżka (50 g)
  163   62
• Mleko krowie 1,5% - 2x 2 łyżki (40 ml)
  204   79
• Wiórki kokosowe - 10 g
  90   75
• Czekolada gorzka - 10 g
  101   56

Przepis:

Płatki gotujemy z erytrolem na wodzie, gdy lekko zgestnieją dodajemy mleczko kokosowe i zwykle mleko. Owsianka już jest gotowa, wystarczy tylko podać z starta czekolada i wiórkami kokosa.

Drugie śniadanie

Racuchy jaglane z gumijagodami
974 kcal
Łączna waga porcji: 508g.

B: 17.66 g T: 38.34 g W: 152.78 g (BŁ: 25.76 g)

Bez laktozy   Bez nabiału   Bezglutenowe   Wegetariańskie   Wegańskie  

24   74

Składniki na liczbę porcji: 2

Liczba porcji do zjedzenia tego dnia: 2

• Porzeczki czarne - 220 g
  38   142
• Mąka jaglana - 2x 6 łyżek (120 g)
  29   172
• Woda - 100 ml
  217   5
• Olej rzepakowy - 2x 3 łyżeczki (30 g)
  168   34
• Ksylitol - 2x 1 łyżka (28 g)
  26   269
• Nasiona chia - 2x 1 łyżeczka (10 g)
  136   309

Przepis:

1. Wymieszaj w miseczce składniki: wodę, nasiona chia, ksylitol, mąkę jaglaną, umyte czarne porzeczki (mogą być roztopione porzeczki z mrożonki).
2. Na patelni rozgrzej olej rzepakowy.
3. Płynne ciasto na racuchy nakładaj łyżką na rozgrzaną patelnię, formując małe placuszki.
4. Smaż racuchy z obu stron do uzyskania jasnobrązowego koloru.

Obiad

Gulasz warzywny z ciecierzycą i sezamem
787 kcal
Łączna waga porcji: 501g.

B: 31.26 g T: 19.79 g W: 131.01 g (BŁ: 19.69 g)

Bez laktozy   Bez nabiału   Bezglutenowe   Wegetariańskie   Wegańskie  

33   55

Składniki na liczbę porcji: 1

Liczba porcji do zjedzenia tego dnia: 1

• Papryka czerwona - jedna sztuka (120 g)
  239   111
• Pomidory - 1 mała sztuka (120 g)
  295   99
• Kasza jaglana - 100 g
  155   164
• Cebula - 60 g
  285   80
• Ciecierzyca (cieciorka) - 60 g
  70   135
• Sezam - 4 łyżeczki (20 g)
  65   101
• Natka pietruszki - 1 łyżka (12 g)
  117   61
• Czosnek - 1 ząbek (5 g)
  253   28
• Sok cytrynowy - kilka kropel (1 g)
  106   41
• Mielona papryka słodka - szczypta (1 g)
  134   7
• Pieprz czarny - szczypta (1 g)
  152   4
• Kurkuma - szczypta (1 g)
  90   28

Przepis:

1. Kaszę opłukać na sitku pod bieżącą wodą. Wstawić wodę na kaszę. Gotować od momentu wrzenia ok. 12 -15 min.
2. Suche nasiona ciecierzycy zalać w garnku 2 szklankami wrzątku i odstawić na 3 –4 h. Po tym czasie zalać świeżą wodą i gotować przez ok. 30 min. do momentu, aż nasiona będą miękkie (w razie potrzeby dolać wody). W przypadku zastosowania nasion ciecierzycy konserwowej, opłukać nasiona na sitku pod bieżącą wodą.
3. Warzywa umyć i osuszyć. Z papryki wydrążyć pestki, z pomidora usunąć szypułkę, zaś cebulę i czosnek obrać. Paprykę, pomidora i cebulę pokroić w kostkę. Czosnek drobno posiekać.
4. Warzywa poddusić w garnuszku razem z przyprawami oraz 3 –4 łyżkami wody. Gotować pod przykryciem ok. 10 min. Dodać sok z cytryny oraz ugotowaną ciecierzycę. Całość wymieszać i dusić przez 5 –7 min.
5. Gulasz podawać posypany sezamem / polany pastą sezamową, z natką pietruszki i ugotowaną kaszą.

Podwieczorek

Pomidorowa zupa krem z jarmużem
79 kcal
Łączna waga porcji: 146g.

B: 4.75 g T: 1.13 g W: 14.83 g (BŁ: 4.54 g)

Bez laktozy   Bez nabiału   Bezglutenowe   Wegetariańskie   Wegańskie  

20   30

Składniki na liczbę porcji: 8

Liczba porcji do zjedzenia tego dnia: 1

• Koncentrat pomidorowy 30% - 350 g
  146   15
• Jarmuż - 250 g
  46   220
• Cebula - 2 średnie sztuki (160 g)
  285   80
• Por - 1 sztuka (140 g)
  90   82
• Marchew - 3 średnie sztuki (135 g)
  233   15
• Pietruszka, korzeń - 3 średnie sztuki (135 g)
  67   63
• Sól himalajska - szczypta (1 g)
  55   67
• Czosnek niedźwiedzi - płaska łyżeczka lub mniej (0 g)
  41   106
• Mielona papryka słodka - 1 płaska łyżeczka (0 g)
  134   7
• Pieprz Cayenne - szczypta (0 g)
  55   31

Przepis:

1. Umyj warzywa.
2. Obierz marchew, pietruszki, pora i cebule. Pokrój warzywa w plasterki.
3. Ugotuj warzywa w garnku z 2 litrami wody i zblenduj.
4. Zblendowane warzywa uzupełnij 1 litrem wody, dodaj koncentrat pomidorowy, wymieszaj i zagotuj.
5. Jarmuż porwij palcami na niewielkie kawałki i włóż do garnka z gotującym się kremem warzywnym. Gotuj około 2-3 minuty.
6. Zupę dopraw do smaku słodką papryką, pieprzem Cayenne, suszonym czosnkiem niedźwiedzim (opcjonalnie) i solą himalajską.

---

Uwaga! Liczba porcji powstałych z przepisu: 8. Pozostałe porcje możesz użyć w kolejnych dniach, dzięki czemu nie musisz gotować codziennie :).

Kolacja

Pilaf z soczewicą, ananasem i kalafiorem (wersja lżejsza)
563 kcal
Łączna waga porcji: 755g.

B: 22.84 g T: 10.11 g W: 104.32 g (BŁ: 17.43 g)

Bez laktozy   Bez nabiału   Bezglutenowe   Wegetariańskie   Wegańskie  

6   71

Składniki na liczbę porcji: 1

Liczba porcji do zjedzenia tego dnia: 1

• Bulion warzywny - 250 g
  127   38
• Kalafior - 1/4 średniej sztuki (220 g)
  142   95
• Ananas - 100 g
  140   186
• Ryż brązowy - 50 g
  167   63
• Soczewica czerwona, nasiona suche - 40 g
  46   185
• Cebula - 40 g
  285   80
• Szczypiorek - 30 g
  153   22
• Rodzynki - 10 g
  103   241
• Olej rzepakowy - 1 łyżeczka (5 g)
  168   34
• Imbir (proszek) - 1 łyżeczka (5 g)
  72   77
• Kurkuma - pół łyżeczki (2 g)
  90   28
• Suszona kolendra - pół łyżeczki (2 g)
  47   60
• Mielona papryka chilli - szczypta (1 g)
  122   38

Przepis:

Posiekaną cebulę podsmażamy na oleju, razem z imbirem i czosnkiem. Dodajemy różyczki kalafiora, ryż, kurkumę, cynamon, odrobinę chilli i kolendrę. W międzyczasie gotujemy bulion. Następnie dodajemy soczewicę oraz rodzynki, doprawiamy solą, cukrem i pieprzem. Dolewamy wrzący bulion i gotujemy na małym ogniu pod przykryciem około 15 minut. Pod koniec dodajemy pokrojonego w kostkę ananasa. Podajemy posypane szczypiorkiem.

Podsumowanie

Łącznie kalorii: 3023 kcal

Skąd się biorą te kalorie?

Wegetariańskie  

Lista zakupów

---

---