Darmowa dieta 3800 kcal nr 85495

Śniadanie

Gofry czekoladowe
970 kcal
Łączna waga porcji: 504g.

B: 32.16 g T: 45.62 g W: 110.22 g (BŁ: 3.64 g)

Bez laktozy   Wegetariańskie  

12   21

Składniki na liczbę porcji: 4

Liczba porcji do zjedzenia tego dnia: 2

• Mleko sojowe - 2 szklanki (440 ml)
  18   285
• Mąka gryczana - 2 szklanki (260 g)
  22   105
• Jaja kurze całe - 2 sztuki (112 g)
  347   26
• Olej rzepakowy - 1/3 szklanki (70 g)
  168   34
• Truskawki - 4 sztuki (50 g)
  100   31
• Ksylitol - 3 łyżki (30 g)
  26   269
• Kakao w proszku - 2 łyżki (20 g)
  131   20
• Borówka amerykańska - 20 g
  173   188
• Proszek do pieczenia - 1 łyżeczka (4 g)
  68   25
• Sól biała - szczypta (1 g)
  132   22

Przepis:

Oddzielamy białka od żółtek. Białka ubijamy ze szczyptą soli. Do miski z żółtkami dodajemy mąkę, kakao, proszek do pieczenia, cukier kokosowy (lub inne słodzidło), mleko i olej. Miksujemy. Dodajemy ubite białka i delikatnie mieszamy. Pieczemy około 4-6 minut, w mocno rozgrzanej gofrownicy (musi mieć dużą moc). Im dłużej je pieczemy, tym będą bardziej chrupiące! Podajemy z dodatkami

---

Uwaga! Liczba porcji powstałych z przepisu: 4. Pozostałe porcje możesz użyć w kolejnych dniach, dzięki czemu nie musisz gotować codziennie :).

Drugie śniadanie

Proste bułeczki z pieczarkami
589 kcal
Łączna waga porcji: 380g.

B: 18.32 g T: 22.36 g W: 81.99 g (BŁ: 5.81 g)

Bez laktozy   Wegetariańskie  

28   39

Składniki na liczbę porcji: 4

Liczba porcji do zjedzenia tego dnia: 1

• Pieczarka świeża - 500 g
  159   81
• Mąka pszenna typ 500 - 3,5 szklanki mąki (400 g)
  86   38
• Woda - 1 szklanka ciepłej wody (250 ml)
  217   5
• Cebula - 1 duża cebula (150 g)
  285   80
• Jaja kurze całe - 1 jajko do ciasta + 1 do posmarowania bułek (120 g)
  347   26
• Olej rzepakowy - 1/3 szklanki oleju (70 g)
  168   34
• Drożdże (piekarskie świeże) - 10 g suszonych drożdży lub 20 g świeżych (20 g)
  71   53
• Cukier - 1 łyżeczka cukru (5 g)
  87   124
• Sól biała - 1 łyżeczka soli (5 g)
  132   22

Przepis:

1. Jeśli używacie suszonych drożdży, wystarczy wymieszać dokładnie składniki i zagnieść ciasto, aż będzie gładkie i elastyczne, jeśli jednak używacie drożdży świeżych, trzeba najpierw przygotować zaczyn: do miski z ciepłą wodą wkruszamy drożdże, dodajemy łyżeczkę cukru, posypujemy trzema łyżkami mąki, dokładnie mieszamy i odkładamy przykryte w ciepłe miejsce na około 15 min, aż drożdże się spienią. W międzyczasie przesiewamy 3,5 szkl. mąki do miski, dodajemy sól, mieszamy, dodajemy gotowy zaczyn drożdżowy, 1 jajko, mieszamy i na końcu dodajemy olej. Zagniatamy ciasto, a gdy składniki się połączą przekładamy na lekko podsypaną mąką tortownicę i zagniatamy aż będzie gładkie i elastyczne. Gotowe ciasto formujemy w kulę, smarujemy lekko oliwą, przekładamy do czystej miski i odkładamy na 1 godzinę do wyrośnięcia
2. W czasie gdy ciasto rośnie przygotowujemy farsz pieczarkowy: cebulę obieramy i kroimy w kostkę, pieczarki dokładnie myjemy i kroimy na mniejsze części, nie ma znaczenia jak, następnie rozgrzewamy na patelni odrobinę oleju, podsmażamy chwilę cebulę, gdy się zeszkli dodajemy pieczarki i podsmażamy aż stracą objętość
3. Podsmażone pieczarki odcedzamy na sitku i studzimy
4. Wyrośnięte ciasto zagniatamy jeszcze przez 1-2 minuty, po czym dzielimy na 16 części (ja podzieliłam na 12 i buły wyszły mi dość duże, myślę więc, że 16 bułek będzie akurat), każdą część spłaszczamy, kładziemy na dłoń, na środek nakładamy dość dużą łyżkę farszu i zaklejamy, formujemy w kulkę i układamy na okrągłej blaszce wyłożonej papierem do pieczenia
5. Bułeczki układamy łączeniami do dołu, w około centymetrowych odstępach od siebie (bułki jeszcze urosną w piekarniku) – z tej ilości ciasta wyszły mi 2 okrągłe blaszki
6. Ułożone bułki smarujemy z wierzchu roztrzepanym jajkiem i posypujemy ziołami
7. Pieczemy ok. 15-20 min (w zależności od piekarnika) w temp. 200ºC, wyjmujemy kiedy będą ładnie zarumienione

---

Uwaga! Liczba porcji powstałych z przepisu: 4. Pozostałe porcje możesz użyć w kolejnych dniach, dzięki czemu nie musisz gotować codziennie :).

Obiad

Roladki z tortilli z tuńczykiem i kukurydzą
1154 kcal
Łączna waga porcji: 577g.

B: 65.28 g T: 62.54 g W: 90.08 g (BŁ: 13.9 g)



24   11

Składniki na liczbę porcji: 3

Liczba porcji do zjedzenia tego dnia: 2

• Tuńczyk w wodzie - Puszka (180 g)
  71   179
• Tortilla pszenna pełnoziarnista - 3 sztuki (180 g)
  78   12
• Ser mozzarella - 150 g
  164   20
• Kukurydza konserwowa - 1/3 puszki (150 g)
  155   60
• Papryka jalapeno - 3 sztuki (100 g)
  30   136
• Majonez - 3 łyżki (75 g)
  74   42
• Szczypiorek - 4 łyżki (20 g)
  153   22
• Musztarda - 1 łyzeczka (10 g)
  100   35

Przepis:

Tuńczyk nieco odsączyć z oliwy, włożyć do miski, dodać odsączoną kukurydzę, posiekany szczypiorek, posiekane ostre papryczki, starty ser, majonez i musztardę. Doprawić solą i pieprzem, wymieszać. Rozsmarować na 3 tortillach, zwinąć w roladkę i pokroić na ok. 2 - 3 cm kawałki. Ułożyć na półmisku i udekorować natką.

---

Uwaga! Liczba porcji powstałych z przepisu: 3. Pozostałe porcje możesz użyć w kolejnych dniach, dzięki czemu nie musisz gotować codziennie :).

Podwieczorek

Ciecierzyca tikka masala
452 kcal
Łączna waga porcji: 687g.

B: 18.14 g T: 18.75 g W: 63.2 g (BŁ: 19.97 g)

Bez laktozy   Bez nabiału   Bezglutenowe   Wegetariańskie   Wegańskie  

19   23

Składniki na liczbę porcji: 2

Liczba porcji do zjedzenia tego dnia: 1

• Ciecierzyca (cieciorka) konserwowa - 400 g
  65   136
• Pomidory w puszce - 400 g
  158   74
• Mleko kokosowe (bez cukru) - 300 ml
  56   259
• Papryka czerwona - 120 g
  239   111
• Cebula - 70 g
  285   80
• Mieszanka przypraw garam masala - 30 g
  18   28
• Olej rzepakowy - 16 g
  168   34
• Czosnek - 15 g
  253   28
• Sól biała - 1 łyżeczka (5 g)
  132   22
• Mielona papryka słodka - 5 g
  134   7
• Imbir (proszek) - 5 g
  72   77
• Kurkuma - 5 g
  90   28
• Pieprz Cayenne - 2 g
  55   31

Przepis:

Ciecierzycę odsącz na sitku. Na rozgrzanej patelni z olejem podsmaż cebulę pokrojoną w piórka i paprykę pokrojoną w dużą kostkę. Dopraw odrobiną soli, aby szybciej zmiękły. Dodaj posiekany drobno czosnek oraz imbir. Podsmaż 2-3 minuty, cały czas mieszając. Jest to ważne, ponieważ czosnek nie może się przypalić. Inaczej będzie gorzkawy i zepsuje smak całej potrawy! Dodaj ciecierzycę i podsmaż 5 minut. Kolejno dodaj przyprawy: garam masalę, paprykę słodką, pieprz cayenne i kurkumę. Dokładnie wymieszaj składniki, aby przyprawy obtoczyły wrzucone wcześniej warzywa. Dodaj pomidory, wymieszaj i duś pod przykryciem na małym ogniu przez 15 minut. Następnie wlej mleko kokosowe i gotuj bez przykrycia przez 10 minut, aby nadmiar wody wyparował. Przemieszaj od czasu do czasu, aby nic Ci nie przywarło do patelni.

---

Uwaga! Liczba porcji powstałych z przepisu: 2. Pozostałe porcje możesz użyć w kolejnych dniach, dzięki czemu nie musisz gotować codziennie :).

Kolacja

Sałatka ze szpinakiem i pomarańczą
600 kcal
Łączna waga porcji: 470g.

B: 25.39 g T: 21.47 g W: 82.16 g (BŁ: 10.93 g)

Wegetariańskie  

20   39

Składniki na liczbę porcji: 1

Liczba porcji do zjedzenia tego dnia: 1

• Pomarańcze - 200 g
  172   41
• Chleb żytni - 2 kromki (70 g)
  244   63
• Ser mozzarella - 60 g
  164   20
• Szpinak - 50 g
  145   149
• Suszone pomidory - 40 g
  120   148
• Ogórek - 40 g
  178   27
• Oliwa z oliwek - 1 łyżka (10 g)
  196   26

Przepis:

Kroimy składniki, polewamy oliwą, posypujemy ulubionymi przyprawami i mieszamy ze szpinakiem. Podajemy z chlebem.

Podsumowanie

Łącznie kalorii: 3765 kcal

Skąd się biorą te kalorie?

Lista zakupów

---

---