Darmowa dieta 2500 kcal nr 74716

Śniadanie

Naleśniki gryczane z czerwoną soczewicą i jarmużem
507 kcal
Łączna waga porcji: 440g.

B: 21.27 g T: 16.73 g W: 70.39 g (BŁ: 4.74 g)

Bezglutenowe   Wegetariańskie  

4   25

Składniki na liczbę porcji: 4

Liczba porcji do zjedzenia tego dnia: 1

• Mleko krowie 1,5% - 3 i 3/4 szklanki mleka (940 ml)
  207   80
• Mąka gryczana - 2 szklanki (260 g)
  22   107
• Koncentrat pomidorowy 30% - 1 szklanka (240 g)
  147   15
• Woda - 1/2 szklanki (125 ml)
  219   5
• Jaja kurze całe - 1 sztuka (56 g)
  349   26
• Soczewica czerwona, nasiona suche - 1/4 szklanki (50 g)
  46   186
• Olej rzepakowy - 4 łyżki (40 g)
  168   36
• Cebula - 1/4 sztuki (25 g)
  286   80
• Jarmuż - garść (20 g)
  46   223
• Mielona papryka słodka - 0.5 łyżeczki (1 g)
  136   7
• Sól biała - szczypta (1 g)
  134   22
• Mielona papryka chilli - 1/4 łyżeczki (1 g)
  123   38
• Pieprz czarny - szczypta (1 g)
  153   4

Przepis:

Naleśniki: Do dużej miski wsypujemy mąkę i sól, dodajemy jajko i 1/4 szklanki mleka, a następnie mieszamy na gładką masę. Dodajemy resztę mleka, mieszamy i delikatnie pieprzymy. Na patelni na dość dużym ogniu rozgrzewamy olej (2 łyżki), wylewamy cienkie naleśniki i smażymy je ok. 40-50 sekund z jednej strony lub do zarumienienia brzegów. Przewracamy i na drugiej stronie smażymy jeszcze ok. 30 sekund. Farsz: Na rozgrzanym oleju (2 łyżki) lekko (przez ok. 2 minuty) podsmażamy pokrojoną w kostkę cebulę i przepłukaną soczewicę. Dodajemy przecier pomidorowy, wodę, jarmuż i przyprawy. Podgotowujemy to ok. 10-15 minut. Sugeruję aby najpierw dodać mniej wody a potem sukcesywnie ją dolewać kiedy całość mocno zgęstnieje a soczewica nadal będzie twarda. I tak trzeba kontrolować sytuację podczas smażenia dążymy do tego aby konsystencja była gęsta i treściwa, a soczewica miękka. Faszerujemy naleśniki farszem.

---

Uwaga! Liczba porcji powstałych z przepisu: 4. Pozostałe porcje możesz użyć w kolejnych dniach, dzięki czemu nie musisz gotować codziennie :).

Drugie śniadanie

Kanapki z humusem i rzodkiewką
412 kcal
Łączna waga porcji: 270g.

B: 11.66 g T: 9.24 g W: 79.02 g (BŁ: 15.79 g)

Bez laktozy   Bez nabiału   Wegetariańskie   Wegańskie  

40   30

Składniki na liczbę porcji: 1

Liczba porcji do zjedzenia tego dnia: 1

• Chleb żytni - 3 kromki (140 g)
  244   63
• Rzodkiewka - ok. 7 sztuk (100 g)
  146   62
• Hummus z chilli - 30 g
  55   318

Przepis:

Chleb smarujemy humusem. Rzodkiewki kroimy w plastry i kładziemy na kanapki.

Obiad

Potrawka wołowa z fasolką
709 kcal
Łączna waga porcji: 449g.

B: 28.58 g T: 43.09 g W: 58.33 g (BŁ: 12.7 g)

Bez laktozy   Bez nabiału  

35   18

Składniki na liczbę porcji: 1

Liczba porcji do zjedzenia tego dnia: 1

• Mielone mięso wołowe - 100 g
  115   38
• Czerwona fasola (konserwowa) - 1/4 puszki (100 g)
  123   139
• Kukurydza konserwowa - 1/4 puszki (100 g)
  156   60
• Pomidory w puszce - 1/4 puszki (100 g)
  159   75
• Chleb żytni - 1 kromka (35 g)
  244   63
• Olej rzepakowy - 10 g
  168   36
• Czosnek - 1 ząbek (3 g)
  254   28
• Mielona papryka chilli - szczypta (1 g)
  123   38

Przepis:

1. Na patelni rozgrzewamy olej, szklimy zmiażdżony czosnek i podsmażamy mięso. 2. Gdy mięso będzie przyrumienione dodajemy kukurydzę i fasolkę, a następnie smażymy przez kolejne ok. 5 minut, ciągle mieszając. 3. Doprawiamy chilli i ulubionymi przyprawami. 4. Podajemy z chlebem.

Podwieczorek

Sałatka z rukolą
449 kcal
Łączna waga porcji: 380g.

B: 24.42 g T: 33.92 g W: 14.06 g (BŁ: 4.56 g)

Bezglutenowe   Wegetariańskie  

39   18

Składniki na liczbę porcji: 1

Liczba porcji do zjedzenia tego dnia: 1

• Pomidory koktajlowe - 200 g
  171   92
• Ser typu "Feta" - 90 g
  126   61
• Rukola - 60 g
  122   77
• Nasiona słonecznika (łuskane) - 2 łyżki (20 g)
  130   28
• Oliwa z oliwek - 1 łyżka (10 g)
  197   26

Przepis:

1. Rukolę myjemy i wkładamy do miski.
2. Pomidory myjemy, kroimy i również wkładamy do miski.
3. Dodajemy pokrojony w kostkę ser typu feta oraz słonecznik, olej.
4. Doprawiamy solą i pieprzem, dokładnie mieszamy.

Kolacja

Kurczak z kaszą jaglaną i kapustą kwaszoną
455 kcal
Łączna waga porcji: 460g.

B: 31.2 g T: 13.86 g W: 55.79 g (BŁ: 7.83 g)

Bez laktozy   Bez nabiału   Bezglutenowe  

28   27

Składniki na liczbę porcji: 1

Liczba porcji do zjedzenia tego dnia: 1

• Kapusta kwaszona (kiszona) - 200 g
  117   64
• Filet z piersi kurczaka - 100 g
  337   20
• Kasza jaglana - 60 g
  156   166
• Papryka czerwona - 60 g
  241   111
• Cebula - 30 g
  286   80
• Olej rzepakowy - 10 g
  168   36

Przepis:

Kaszę jaglaną przelewamy na sitku najpierw zimną wodą, następnie wrzątkiem, po czym znów zimną wodą i gotujemy przez ok. 15 minut w posolonej wodzie w stosunku 1:2,5 (kasza:woda). Kurczaka, cebulę i paprykę kroimy w kostkę i smażymy na patelni na rozgrzanym oleju. Ugotowaną kaszę dodajemy na patelnię do pozostałych składników i mieszamy. Podajemy z kapusta kwaszoną.

Podsumowanie

Łącznie kalorii: 2532 kcal

Skąd się biorą te kalorie?

Lista zakupów

---

---