Chleb smarujemy masłem, kładziemy twaróg, na niego pokrojone rzodkiewki. Doprawiamy do smaku. Jemy z gruszką
Umyte udko wkładamy do garnka, zalewamy zimną woda tak, aby było przykryte i gotujemy na wolnym ogniu. Następnie myjemy i oczyszczamy marchewkę, cebulę i selera. W cebulę wbijamy goździki, po czym wrzucamy warzywa do garnka i całość gotujemy na małym ogniu przez około 20 min. Udko wyjmujemy z rosołu, usuwamy kości i kroimy mięso w paski. Czosnek myjemy, kroimy na drobne kawałeczki i dusimy na maśle. Czosnek zalewamy rosołem i gotujemy około 5 min. Warzywa wyjmujemy z rosołu, kroimy w kostkę i dodajemy do rosołu razem z pokrojonym mięsem. Doprawiamy do smaku solą i pieprzem.
Cebulę zeszklić na oliwie, dodać czosnek, później kmin rzymski, oregano i odrobinę chilli. Przestudzić. Mielone mięso z indyka wymieszać z posiekaną pietruszką, cebulą z przyprawami, dodać sól i pieprz. Uformować kotleciki i piec w nagrzanym piekarniku (180-200st) przez ok. 20 - 25 min. Można też usmażyć, ale wiadomo - pieczone będzie lżejsze. Do ugotowanej kaszy jaglanej dodać troszkę oleju z suszonych pomidorów, kilka drobno pokrojonych suszonych pomidorów, przekrojone na pół pomidorki koktajlowe, doprawić miętą (może być suszona). Doprawić solą, pieprzem i sokiem z cytryny.
| Produkt | Ilość | Przybliżona cena składnika potrawy (Przybliżona cena paczki składnika do kupienia) | Mam już ten produkt | 
|---|---|---|---|
| Cebula | 100g |  0,24 zł
                    (1,89 zł) | |
| Cebula czerwona | 210g |  0,97 zł
                    (2,99 zł) | |
| Chleb żytni | 140g |  1,33 zł
                    (3,79 zł) | |
| Cytryna | 6g |  0,08 zł
                    (13,99 zł) | |
| Czerwona fasola (konserwowa) | 100g |  1,20 zł
                    (4,79 zł) | |
| Czosnek | 33g |  1,45 zł
                    (2,19 zł) | |
| Filet z piersi kurczaka | 200g |  3,48 zł
                    (8,69 zł) | |
| Goździki | 2g |  0,26 zł
                    (1,29 zł) | |
| Gruszka | 150g |  1,05 zł
                    (6,99 zł) | |
| Kasza jaglana | 180g |  1,74 zł
                    (3,39 zł) | |
| Koper ogrodowy | 8g |  0,96 zł
                    (2,99 zł) | |
| Kukurydza konserwowa | 100g |  0,82 zł
                    (2,79 zł) | |
| Kumin (kmin rzymski) | 2g |  0,17 zł
                    (1,29 zł) | |
| Marchew | 90g |  0,27 zł
                    (2,29 zł) | |
| Masło | 25g |  0,62 zł
                    (4,99 zł) | |
| Mielona papryka chilli | 3g |  0,27 zł
                    (2,29 zł) | |
| Mielona papryka słodka | 8g |  0,52 zł
                    (1,29 zł) | |
| Mielone mięso wołowe | 100g |  2,00 zł
                    (9,99 zł) | |
| Mięso mielone z indyka | 400g |  6,79 zł
                    (8,49 zł) | |
| Mięta suszona | 2g |  0,49 zł
                    (2,19 zł) | |
| Natka pietruszki | 48g |  4,20 zł
                    (4,38 zł) | |
| Olej rzepakowy | 20g |  0,14 zł
                    (6,99 zł) | |
| Oregano (suszone) | 2g |  0,34 zł
                    (1,69 zł) | |
| Pieprz czarny | 2g |  0,18 zł
                    (1,79 zł) | |
| Pomidory w puszce | 100g |  1,05 zł
                    (4,19 zł) | |
| Por | 50g |  0,87 zł
                    (3,99 zł) | |
| Płatki drożdżowe | 30g |  5,10 zł
                    (16,99 zł) | |
| Rzodkiewka | 30g |  0,62 zł
                    (2,49 zł) | |
| Seler, korzeń | 150g |  0,58 zł
                    (2,69 zł) | |
| Ser twarogowy półtłusty | 100g |  1,60 zł
                    (3,99 zł) | |
| Suszone pomidory | 120g |  3,00 zł
                    (6,99 zł) | |
| Sól biała | 0g |  0,00 zł
                    (0,00 zł) | |
| Sól himalajska | 2g |  0,02 zł
                    (3,49 zł) | |
| Udko z kurczaka | 120g |  2,18 zł
                    (9,99 zł) |