Figi kroimy w drobną kostkę. Płatki zalewamy ok. 0,5 l wrzącej wody i odstawiamy pod przykryciem na kilka godzin. Następnie odlewamy z nich wodę. Całość wsypujemy do miski i dodajemy pozostałe składniki.
Kanapkę smarujemy serkiem. Na kanapkę kładziemy szynkę i pomidor.
Autor: qba100
1. Pokrój warzywa na małą kostkę.
2. Podgrzej oliwę na dużej patelni na średnim płomieniu. Dodaj czosnek i jalapeno, podsmażaj przez 1 min.
3. Zmieszaj quinoa'e, rosół warzywny, fasolę, pomidory, kukurydzę, proszek chilli i kumin - dopraw solą i pieprzem do smaku. Zagotuj, zakryj patelnię pokrywką, zmniejsz płomień i gotuj aż quinoa będzie gotowa - ok. 20 min. Dodaj awokado, sok z limonki i kolendrę. Gotowe :)
Posiekaną cebulę podsmażamy na oleju, razem z imbirem i czosnkiem. Dodajemy różyczki kalafiora, ryż, kurkumę, cynamon, odrobinę chilli i kolendrę. W międzyczasie gotujemy bulion. Następnie dodajemy soczewicę oraz rodzynki, doprawiamy solą i pieprzem. Dolewamy wrzący bulion i gotujemy na małym ogniu pod przykryciem około 15 minut. Pod koniec dodajemy pokrojonego w kostkę ananasa. Podajemy posypane szczypiorkiem.
Produkt | Ilość | Przybliżona cena składnika potrawy (Przybliżona cena paczki składnika do kupienia) |
Mam już ten produkt |
---|---|---|---|
Ananas | 120g |
1,20 zł
(7,99 zł) |
|
Awokado | 140g |
4,35 zł
(13,99 zł) |
|
Bulion warzywny | 450g |
49,15 zł
(55,92 zł) |
|
Cebula | 200g |
0,47 zł
(1,89 zł) |
|
Chleb żytni | 105g |
0,99 zł
(3,79 zł) |
|
Czerwona fasola (konserwowa) | 170g |
2,04 zł
(4,79 zł) |
|
Czosnek | 35g |
1,53 zł
(2,19 zł) |
|
Figi suszone | 14g |
1,03 zł
(10,99 zł) |
|
Imbir (proszek) | 5g |
0,63 zł
(1,89 zł) |
|
Kalafior | 440g |
7,33 zł
(9,99 zł) |
|
Koncentrat pomidorowy 30% | 160g |
2,98 zł
(2,98 zł) |
|
Kukurydza konserwowa | 170g |
1,40 zł
(2,79 zł) |
|
Kumin (kmin rzymski) | 3g |
0,26 zł
(1,29 zł) |
|
Kurkuma | 2g |
0,17 zł
(1,69 zł) |
|
Limonka | 100g |
1,56 zł
(4,99 zł) |
|
Marchew | 200g |
0,61 zł
(2,29 zł) |
|
Mielona papryka chilli | 6g |
0,55 zł
(2,29 zł) |
|
Mielona papryka słodka | 2g |
0,13 zł
(1,29 zł) |
|
Mleko ryżowe | 250ml |
2,37 zł
(9,49 zł) |
|
Natka pietruszki | 10g |
0,88 zł
(2,19 zł) |
|
Olej kokosowy | 12g |
0,60 zł
(11,99 zł) |
|
Olej rzepakowy | 20g |
0,14 zł
(6,99 zł) |
|
Oliwa z oliwek | 5g |
0,22 zł
(10,99 zł) |
|
Orzechy włoskie | 15g |
1,72 zł
(11,49 zł) |
|
Papryka jalapeno | 30g |
2,00 zł
(19,99 zł) |
|
Pestki dyni | 10g |
0,40 zł
(3,99 zł) |
|
Pieprz czarny | 3g |
0,27 zł
(1,79 zł) |
|
Pietruszka, korzeń | 160g |
1,33 zł
(2,49 zł) |
|
Pomidory | 150g |
0,80 zł
(3,99 zł) |
|
Pomidory w puszce | 170g |
1,78 zł
(4,19 zł) |
|
Płatki owsiane | 50g |
0,33 zł
(3,29 zł) |
|
Quinoa (komosa ryżowa) | 200g |
6,39 zł
(7,99 zł) |
|
Rodzynki | 15g |
0,34 zł
(4,49 zł) |
|
Ryż brązowy | 90g |
0,67 zł
(2,99 zł) |
|
Serek typu "Fromage" naturalny | 20g |
0,00 zł
(0,00 zł) |
|
Soczewica czerwona, nasiona suche | 850g |
12,60 zł
(15,57 zł) |
|
Suszona kolendra | 3g |
0,26 zł
(1,29 zł) |
|
Szczypiorek | 30g |
2,99 zł
(4,98 zł) |
|
Szynka z indyka | 50g |
2,35 zł
(7,99 zł) |
|
Sól biała | 3g |
0,02 zł
(1,99 zł) |
|
Udko z kurczaka | 600g |
10,90 zł
(19,98 zł) |
|
Zioła prowansalskie | 2g |
0,26 zł
(1,29 zł) |