Darmowa dieta 4000 kcal nr 70763

Śniadanie

Jaglanka z burakiem, dynia, jarmuzem i granatem
832 kcal
Łączna waga porcji: 546g.

B: 24.76 g T: 11.63 g W: 165.06 g (BŁ: 15.37 g)

Bez laktozy   Bez nabiału   Bezglutenowe   Wegetariańskie   Wegańskie  

5   55

Składniki na liczbę porcji: 1

Liczba porcji do zjedzenia tego dnia: 1

• Dynia - 1 szklanka (210 g)
  60   221
• Kasza jaglana - 1 szklanka (180 g)
  149   162
• Burak - 1 sztuka (105 g)
  112   70
• Granat - 30 g
  59   111
• Imbir (proszek) - 5 g
  72   77
• Sól himalajska - szczypta (5 g)
  53   67
• Oliwa z oliwek - 5 g
  192   23
• Czosnek - polowa zabka (3 g)
  249   27
• Koper ogrodowy - 1/3 lyzki (opcjonalnie) (3 g)
  100   82

Przepis:

Upieczonego buraka w 195 stopniach (czas pieczenia ok.45min) pokroj w kawalki wielkosci ok.1cm. Dynie obierz z skorki, pokroj w kostke i wymieszaj w miseczce z oliwa i utartym imbirem, wyloz blaszke do pieczenia i piecz przez ok. 10-15 min w 180. Jarmuz porwij na drobne listki, oddzielajac stardniale lodygi. Umyj na sitku i po chwili przeloz do miseczki. Wymieszaj dokladnie dlonmi z utartym czosnkiem, oliwa, sokiem z cytryny i dopraw sola. Pozostaw na kilka minut. Ugotowana kasze jaglana serwuj z dynia, burakiem i jarmuzem, dodajac pestki moreli oraz owoc granatu.

Drugie śniadanie

Czeko hummus z waflami ryżowymi
1072 kcal
Łączna waga porcji: 557g.

B: 36.94 g T: 43.06 g W: 151.16 g (BŁ: 32.72 g)

Bez laktozy   Bez nabiału   Bezglutenowe   Wegetariańskie   Wegańskie  

11   26

Składniki na liczbę porcji: 2

Liczba porcji do zjedzenia tego dnia: 2

• Ciecierzyca (cieciorka) konserwowa - 1 puszka (400 g)
  63   135
• Krążki ryżowe - 6 (60 g)
  89   100
• Syrop klonowy - 4 łyżki (40 g)
  11   43
• Kakao w proszku - 3 łyżki (30 g)
  128   20
• Olej kokosowy - 1 łyżka (25 g)
  46   135
• Ekstrakt waniliowy - 0.5 łyżeczki (2 g)
  24   18
• Sól biała - szczypta (0 g)
  126   22

Przepis:

Olej kokosowy roztapiamy. Ciecierzycę dokładnie osączamy na sitku. Miksujemy wszystkie składniki na gładką masę. Jeśli będzie zbyt gęsta, dolewamy odrobinę wody. Przekładamy humus do miski i dekorujemy pistacjami utłuczonymi w moździerzu. Posmaruj wafle hummusem.

---

Uwaga! Liczba porcji powstałych z przepisu: 2. Pozostałe porcje możesz użyć w kolejnych dniach, dzięki czemu nie musisz gotować codziennie :).

Obiad

Makaron z gorgonzolą
1296 kcal
Łączna waga porcji: 460g.

B: 55.38 g T: 52.15 g W: 160.12 g (BŁ: 17.08 g)

Wegetariańskie  

17   33

Składniki na liczbę porcji: 1

Liczba porcji do zjedzenia tego dnia: 1

• Makaron penne (pełnoziarnisty) - 200 g
  116   34
• Gruszka - 1 sztuka (130 g)
  128   63
• Ser gorgonzola - 100 g
  22   90
• Orzechy włoskie - 1 garść (30 g)
  120   74

Przepis:

Makaron gotujemy al dente, nim się zagotuje delikatnie podgrzewamy na patelni pokrojoną w kostkę gruszkę. Do odcedzonego makaronu wrzucamy ser, gruszki i posiekane orzechy włoskie.

Kolacja

Gulasz warzywny z ciecierzycą i sezamem
787 kcal
Łączna waga porcji: 501g.

B: 31.26 g T: 19.79 g W: 131.01 g (BŁ: 19.69 g)

Bez laktozy   Bez nabiału   Bezglutenowe   Wegetariańskie   Wegańskie  

33   52

Składniki na liczbę porcji: 1

Liczba porcji do zjedzenia tego dnia: 1

• Papryka czerwona - jedna sztuka (120 g)
  232   108
• Pomidory - 1 mała sztuka (120 g)
  287   99
• Kasza jaglana - 100 g
  149   162
• Cebula - 60 g
  276   75
• Ciecierzyca (cieciorka) - 60 g
  69   133
• Sezam - 4 łyżeczki (20 g)
  61   100
• Natka pietruszki - 1 łyżka (12 g)
  111   59
• Czosnek - 1 ząbek (5 g)
  249   27
• Sok cytrynowy - kilka kropel (1 g)
  106   39
• Mielona papryka słodka - szczypta (1 g)
  130   7
• Pieprz czarny - szczypta (1 g)
  147   4
• Kurkuma - szczypta (1 g)
  90   27

Przepis:

1. Kaszę opłukać na sitku pod bieżącą wodą. Wstawić wodę na kaszę. Gotować od momentu wrzenia ok. 12 -15 min.
2. Suche nasiona ciecierzycy zalać w garnku 2 szklankami wrzątku i odstawić na 3 –4 h. Po tym czasie zalać świeżą wodą i gotować przez ok. 30 min. do momentu, aż nasiona będą miękkie (w razie potrzeby dolać wody). W przypadku zastosowania nasion ciecierzycy konserwowej, opłukać nasiona na sitku pod bieżącą wodą.
3. Warzywa umyć i osuszyć. Z papryki wydrążyć pestki, z pomidora usunąć szypułkę, zaś cebulę i czosnek obrać. Paprykę, pomidora i cebulę pokroić w kostkę. Czosnek drobno posiekać.
4. Warzywa poddusić w garnuszku razem z przyprawami oraz 3 –4 łyżkami wody. Gotować pod przykryciem ok. 10 min. Dodać sok z cytryny oraz ugotowaną ciecierzycę. Całość wymieszać i dusić przez 5 –7 min.
5. Gulasz podawać posypany sezamem / polany pastą sezamową, z natką pietruszki i ugotowaną kaszą.

Podsumowanie

Łącznie kalorii: 3987 kcal

Skąd się biorą te kalorie?

Wegetariańskie  

Lista zakupów

---

---