Płatki zalewamy ok. 0,5 l wrzącej wody i odstawiamy pod przykryciem na kilka godzin. Następnie odlewamy z nich wodę. Mleko gotujemy i zalewamy nim płatki, pestki dyni i suszone śliwki. Całość mieszamy i zostawiamy pod przykryciem na kilka minut. Podajemy posypane cynamonem.
Składniki miksujemy z dodatkiem odrobiny wody (do uzyskania odpowiedniej konsystencji, pozwalającej na wylanie zawartości na patelnię) i smażymy całość na średnim ogniu na oleju. W efekcie otrzymujemy jeden gruby naleśnik. Po przełożeniu na talerz smarujemy dżemem niskosłodzonym - proponujemy morelowy, ale świetnie sprawdzi się każdy niskosłodzony dżem.
Imbir ścieramy i gotujemy z pokrojonymi w kostkę jabłkami i gruszkami, goździkami, olejem i wodą przez około 15 - 20 minut. Pod koniec dodajemy suszone jagody goji.
Cebulę zeszklić na oliwie, dodać czosnek, później kmin rzymski, oregano i odrobinę chilli. Przestudzić. Mielone mięso z indyka wymieszać z posiekaną pietruszką, cebulą z przyprawami, dodać sól i pieprz. Uformować kotleciki i piec w nagrzanym piekarniku (180-200st) przez ok. 20 - 25 min. Można też usmażyć, ale wiadomo - pieczone będzie lżejsze. Do ugotowanej kaszy jaglanej dodać troszkę oleju z suszonych pomidorów, kilka drobno pokrojonych suszonych pomidorów, przekrojone na pół pomidorki koktajlowe, doprawić miętą (może być suszona). Doprawić solą, pieprzem i sokiem z cytryny.
Produkt | Ilość | Przybliżona cena składnika potrawy (Przybliżona cena paczki składnika do kupienia) |
Mam już ten produkt |
---|---|---|---|
Awokado | 100g |
3,11 zł
(13,99 zł) |
|
Banan | 100g |
0,50 zł
(4,99 zł) |
|
Cebula czerwona | 210g |
0,97 zł
(2,99 zł) |
|
Cukier | 10g |
0,03 zł
(2,99 zł) |
|
Cytryna | 6g |
0,08 zł
(13,99 zł) |
|
Czosnek | 20g |
0,88 zł
(2,19 zł) |
|
Daktyle suszone | 50g |
1,60 zł
(3,19 zł) |
|
Dżem morelowy niskosłodzony | 100g |
1,53 zł
(4,29 zł) |
|
Gruszka | 130g |
0,91 zł
(6,99 zł) |
|
Imbir | 5g |
0,14 zł
(5,69 zł) |
|
Jabłko | 150g |
0,65 zł
(3,49 zł) |
|
Jagody goji (suszone) | 12g |
1,12 zł
(13,99 zł) |
|
Jaja kurze całe | 50g |
0,35 zł
(6,99 zł) |
|
Kakao w proszku | 5g |
0,23 zł
(6,99 zł) |
|
Kasza jaglana | 180g |
1,74 zł
(3,39 zł) |
|
Kumin (kmin rzymski) | 2g |
0,17 zł
(1,29 zł) |
|
Mielona papryka chilli | 2g |
0,18 zł
(2,29 zł) |
|
Mięso mielone z indyka | 400g |
6,79 zł
(8,49 zł) |
|
Mięta suszona | 2g |
0,49 zł
(2,19 zł) |
|
Mleko krowie 1,5% | 250ml |
0,87 zł
(3,49 zł) |
|
Mąka kukurydziana | 72g |
0,26 zł
(3,59 zł) |
|
Natka pietruszki | 48g |
4,20 zł
(4,38 zł) |
|
Olej rzepakowy | 30g |
0,21 zł
(6,99 zł) |
|
Oregano (suszone) | 2g |
0,34 zł
(1,69 zł) |
|
Pestki dyni | 10g |
0,40 zł
(3,99 zł) |
|
Pieprz czarny | 2g |
0,18 zł
(1,79 zł) |
|
Płatki owsiane | 60g |
0,39 zł
(3,29 zł) |
|
Suszone pomidory | 120g |
3,00 zł
(6,99 zł) |
|
Sól himalajska | 2g |
0,02 zł
(3,49 zł) |
|
Woda | 350ml |
0,00 zł
(0,00 zł) |
|
Śliwki suszone | 40g |
1,33 zł
(4,99 zł) |