Darmowa dieta 3100 kcal nr 111204

Śniadanie

Kanapki z pastą z awokado i sardynki (wersja cięższa)
597 kcal
Łączna waga porcji: 409g.

B: 25.65 g T: 21.76 g W: 82.86 g (BŁ: 15.91 g)

Bez laktozy   Bez nabiału  

8   40

Składniki na liczbę porcji: 1

Liczba porcji do zjedzenia tego dnia: 1

• Chleb żytni - 4 kromki (140 g)
  240   62
• Pomidory - 120 g
  292   98
• Awokado - 70 g
  179   302
• Sardynka w oleju - 60 g
  38   291
• Koper ogrodowy - 8 g
  101   81
• Sok cytrynowy - 6 g
  106   39
• Szczypiorek - 5 g
  147   22

Przepis:

Składniki pasty miksujemy w blenderze. Powstałą pastą smarujemy kromki.

Drugie śniadanie

Jaglanka z borówkami i amarantusem
441 kcal
Łączna waga porcji: 434g.

B: 13.6 g T: 14.63 g W: 68.91 g (BŁ: 9.6 g)

Bez laktozy   Bez nabiału   Bezglutenowe   Wegetariańskie   Wegańskie  

13   39

Składniki na liczbę porcji: 1

Liczba porcji do zjedzenia tego dnia: 1

• Mleko migdałowe - 250 g
  42   315
• Borówka amerykańska - 100 g
  168   188
• Płatki jaglane - 60 g
  83   180
• Migdały - 15 g
  120   80
• Amarantus ekspandowany - 9 g
  37   590

Przepis:

Płatki płuczemy na sitku zimną wodą, następnie przelewamy wrzątkiem. Całość wsypujemy do miski i zalewamy mlekiem.

Obiad

Gulasz warzywny z ciecierzycą i sezamem
787 kcal
Łączna waga porcji: 501g.

B: 31.26 g T: 19.79 g W: 131.01 g (BŁ: 19.69 g)

Bez laktozy   Bez nabiału   Bezglutenowe   Wegetariańskie   Wegańskie  

33   55

Składniki na liczbę porcji: 1

Liczba porcji do zjedzenia tego dnia: 1

• Papryka czerwona - jedna sztuka (120 g)
  234   111
• Pomidory - 1 mała sztuka (120 g)
  292   98
• Kasza jaglana - 100 g
  151   163
• Cebula - 60 g
  280   79
• Ciecierzyca (cieciorka) - 60 g
  68   134
• Sezam - 4 łyżeczki (20 g)
  62   100
• Natka pietruszki - 1 łyżka (12 g)
  114   61
• Czosnek - 1 ząbek (5 g)
  251   28
• Sok cytrynowy - kilka kropel (1 g)
  106   39
• Mielona papryka słodka - szczypta (1 g)
  132   7
• Pieprz czarny - szczypta (1 g)
  150   4
• Kurkuma - szczypta (1 g)
  89   28

Przepis:

1. Kaszę opłukać na sitku pod bieżącą wodą. Wstawić wodę na kaszę. Gotować od momentu wrzenia ok. 12 -15 min.
2. Suche nasiona ciecierzycy zalać w garnku 2 szklankami wrzątku i odstawić na 3 –4 h. Po tym czasie zalać świeżą wodą i gotować przez ok. 30 min. do momentu, aż nasiona będą miękkie (w razie potrzeby dolać wody). W przypadku zastosowania nasion ciecierzycy konserwowej, opłukać nasiona na sitku pod bieżącą wodą.
3. Warzywa umyć i osuszyć. Z papryki wydrążyć pestki, z pomidora usunąć szypułkę, zaś cebulę i czosnek obrać. Paprykę, pomidora i cebulę pokroić w kostkę. Czosnek drobno posiekać.
4. Warzywa poddusić w garnuszku razem z przyprawami oraz 3 –4 łyżkami wody. Gotować pod przykryciem ok. 10 min. Dodać sok z cytryny oraz ugotowaną ciecierzycę. Całość wymieszać i dusić przez 5 –7 min.
5. Gulasz podawać posypany sezamem / polany pastą sezamową, z natką pietruszki i ugotowaną kaszą.

Podwieczorek

Rosół z kury
341 kcal
Łączna waga porcji: 437g.

B: 26.44 g T: 16.84 g W: 26.92 g (BŁ: 11.76 g)

Bezglutenowe  

40   14

Składniki na liczbę porcji: 1

Liczba porcji do zjedzenia tego dnia: 1

• Seler, korzeń - połowa (150 g)
  51   119
• Udko z kurczaka - 120 g
  87   36
• Cebula - 1 sztuka (100 g)
  280   79
• Marchew - 1 sztuka (45 g)
  229   13
• Masło - 1 łyżeczka (10 g)
  166   46
• Czosnek - 2 ząbki (10 g)
  251   28
• Goździki - 2 g
  46   66
• Sól biała - szczypta (0 g)
  129   22

Przepis:

Umyte udko wkładamy do garnka, zalewamy zimną woda tak, aby było przykryte i gotujemy na wolnym ogniu. Następnie myjemy i oczyszczamy marchewkę, cebulę i selera. W cebulę wbijamy goździki, po czym wrzucamy warzywa do garnka i całość gotujemy na małym ogniu przez około 20 min. Udko wyjmujemy z rosołu, usuwamy kości i kroimy mięso w paski. Czosnek myjemy, kroimy na drobne kawałeczki i dusimy na maśle. Czosnek zalewamy rosołem i gotujemy około 5 min. Warzywa wyjmujemy z rosołu, kroimy w kostkę i dodajemy do rosołu razem z pokrojonym mięsem. Doprawiamy do smaku solą i pieprzem.

Kolacja

Racuchy jaglane z gumijagodami
974 kcal
Łączna waga porcji: 508g.

B: 17.66 g T: 38.34 g W: 152.78 g (BŁ: 25.76 g)

Bez laktozy   Bez nabiału   Bezglutenowe   Wegetariańskie   Wegańskie  

22   74

Składniki na liczbę porcji: 2

Liczba porcji do zjedzenia tego dnia: 2

• Porzeczki czarne - 220 g
  38   141
• Mąka jaglana - 2x 6 łyżek (120 g)
  29   171
• Woda - 100 ml
  213   5
• Olej rzepakowy - 2x 3 łyżeczki (30 g)
  166   32
• Ksylitol - 2x 1 łyżka (28 g)
  26   267
• Nasiona chia - 2x 1 łyżeczka (10 g)
  132   308

Przepis:

1. Wymieszaj w miseczce składniki: wodę, nasiona chia, ksylitol, mąkę jaglaną, umyte czarne porzeczki (mogą być roztopione porzeczki z mrożonki).
2. Na patelni rozgrzej olej rzepakowy.
3. Płynne ciasto na racuchy nakładaj łyżką na rozgrzaną patelnię, formując małe placuszki.
4. Smaż racuchy z obu stron do uzyskania jasnobrązowego koloru.

Podsumowanie

Łącznie kalorii: 3140 kcal

Skąd się biorą te kalorie?

Lista zakupów

---

---