Bułkę przekroić, posmarować masłem. Twaróg wymieszać z jogurtem, doprawić do smaku, nałożyć na pieczywo, posypać szczypiorkiem.
Cebulę zeszklić na oliwie, dodać czosnek, później kmin rzymski, oregano i odrobinę chilli. Przestudzić. Mielone mięso z indyka wymieszać z posiekaną pietruszką, cebulą z przyprawami, dodać sól i pieprz. Uformować kotleciki i piec w nagrzanym piekarniku (180-200st) przez ok. 20 - 25 min. Można też usmażyć, ale wiadomo - pieczone będzie lżejsze. Do ugotowanej kaszy jaglanej dodać troszkę oleju z suszonych pomidorów, kilka drobno pokrojonych suszonych pomidorów, przekrojone na pół pomidorki koktajlowe, doprawić miętą (może być suszona). Doprawić solą, pieprzem i sokiem z cytryny.
W przepisie użyte są mąki bezglutenowe. Można je zastąpić mąką pszenną pełnoziarnistą.
Produkt | Ilość | Przybliżona cena składnika potrawy (Przybliżona cena paczki składnika do kupienia) |
Mam już ten produkt |
---|---|---|---|
Borówka amerykańska | 100g |
2,80 zł
(6,99 zł) |
|
Bułka grahamka | 100g |
1,37 zł
(1,78 zł) |
|
Cebula | 50g |
0,12 zł
(1,89 zł) |
|
Cebula czerwona | 210g |
0,97 zł
(2,99 zł) |
|
Cukier trzcinowy nierafinowany | 3g |
0,03 zł
(5,49 zł) |
|
Cytryna | 6g |
0,08 zł
(13,99 zł) |
|
Czosnek | 30g |
1,31 zł
(2,19 zł) |
|
Jaja kurze całe | 56g |
0,39 zł
(6,99 zł) |
|
Jogurt naturalny 2% | 90g |
0,70 zł
(1,39 zł) |
|
Kasza jaglana | 180g |
1,74 zł
(3,39 zł) |
|
Koncentrat pomidorowy 30% | 80g |
1,49 zł
(1,49 zł) |
|
Kumin (kmin rzymski) | 2g |
0,17 zł
(1,29 zł) |
|
Mak niebieski | 10g |
0,31 zł
(6,29 zł) |
|
Marchew | 100g |
0,31 zł
(2,29 zł) |
|
Masło | 10g |
0,25 zł
(4,99 zł) |
|
Mielona papryka chilli | 2g |
0,18 zł
(2,29 zł) |
|
Mielona papryka słodka | 1g |
0,06 zł
(1,29 zł) |
|
Migdały | 10g |
0,85 zł
(8,49 zł) |
|
Miód pszczeli | 12g |
0,45 zł
(14,99 zł) |
|
Mięso mielone z indyka | 400g |
6,79 zł
(8,49 zł) |
|
Mięta suszona | 2g |
0,49 zł
(2,19 zł) |
|
Mleko krowie 1,5% | 300ml |
1,05 zł
(3,49 zł) |
|
Mąka ryżowa | 30g |
0,21 zł
(6,99 zł) |
|
Mąka z ciecierzycy (cieciorki) | 30g |
0,60 zł
(7,99 zł) |
|
Natka pietruszki | 53g |
4,64 zł
(6,57 zł) |
|
Olej kokosowy | 6g |
0,30 zł
(11,99 zł) |
|
Olej rzepakowy | 10g |
0,07 zł
(6,99 zł) |
|
Oregano (suszone) | 2g |
0,34 zł
(1,69 zł) |
|
Pieprz czarny | 3g |
0,27 zł
(1,79 zł) |
|
Pietruszka, korzeń | 80g |
0,66 zł
(2,49 zł) |
|
Płatki jaglane | 60g |
0,84 zł
(2,79 zł) |
|
Rodzynki | 30g |
0,67 zł
(4,49 zł) |
|
Ser twarogowy chudy | 100g |
1,33 zł
(1,99 zł) |
|
Ser twarogowy półtłusty | 200g |
3,19 zł
(3,99 zł) |
|
Soczewica czerwona, nasiona suche | 400g |
5,93 zł
(10,38 zł) |
|
Suszone pomidory | 120g |
3,00 zł
(6,99 zł) |
|
Szczypiorek | 6g |
0,60 zł
(2,49 zł) |
|
Sól biała | 1g |
0,01 zł
(1,99 zł) |
|
Sól himalajska | 2g |
0,02 zł
(3,49 zł) |
|
Udko z kurczaka | 300g |
5,45 zł
(9,99 zł) |
|
Wiórki kokosowe | 6g |
0,12 zł
(3,99 zł) |
|
Zioła prowansalskie | 1g |
0,13 zł
(1,29 zł) |